Faire bouillir les pâtes


Une règle très importante dans la cuisson des pâtes, c'est que vous devriez vous préparer juste avant de vous sont sur le point de manger, pour garder la fraîcheur et à croquer. Préparer les heures à venir vont laisser séché, ce qui affecte la qualité de votre repas. Bouillante des pâtes est vraiment assez facile. Voici comment faire:

  1. Préparer votre eau bouillante. Prendre note que les pâtes doivent être cuites dans beaucoup d'eau, de sorte que vous devez faire bouillir ce à l'aide d'un gros pot. Si vous utilisez une petite casserole, avec un peu d'eau, vous courez le risque d'avoir un grumeleuse, inégalement pâtes cuites. Si vous avez à propos de 16 onces de pâtes, par exemple, assurez-vous que l'eau est d'environ 6 litres sur le pot de la cuisine. Ne pas mettre immédiatement vos pâtes dans la casserole, bien que, non moins que l'eau est déjà en ébullition.
  2. Couvercle de la casserole d'eau que vous attendez que l'ébullition. Cela aidera à accélérer le processus d'ébullition.
  3. Lorsque l'eau est presque à ébullition, ajouter environ deux cuillères à soupe de sel, car cela permettra de faire ressortir les pâtes saveur. Utiliser du gros sel (casher) pour cela. Ne vous inquiétez pas sur l'ajout de trop, comme les deux cuillères à soupe qui est nécessaire pour un bien sec repas de pâtes. Si vous êtes sur un régime alimentaire strict cependant, vous devez réduire la quantité de ce que le médecin a ordonné. N'ajoutez pas de sel avant que l'eau a été bouillie que cela va ralentir le processus d'ébullition. & nbsp Dans le même temps, de l'eau très chaude maintient les dépôts de sel d'endommager vos pots. Si vous mettez le sel avant de l'eau est encore chaude, vous permettent de dépôts de rester dans votre marchandises et parfois ceux-ci sont plus difficiles à supprimer.
  4. Certaines recettes vont appeler pour vous d'ajouter de l'huile sur de l'eau bouillante. Vous pouvez ou non vous préférez le faire. Le pétrole va garder les pâtes de coller sur le pot ou de l'agglomération. Mais il permettra également d'éviter la sauce pour pâtes d'adhérer aux pâtes, réduisant ainsi la saveur de vos aliments. Si vous décidez de ne pas utiliser de l'huile dans l'eau bouillante vos pâtes, assurez-vous de remuer les pâtes dans l'eau bouillante régulièrement avec une cuillère en bois. En remuant aidera à garder les pâtes de coller ou coller sur le pot.
  5. Pâtes généralement cuisiniers entre 4 et 8 minutes, selon la taille et la forme. Mais vous pouvez tester si c'est déjà fait en prenant un petit morceau et dégustation si il est ferme ou à l'eau de rose. Attention tout de même, que les pâtes risque de trop cuire très vite et vous devez vous efforcer de faire cuire cette 'Al Dente' ou avec un peu de fermeté. Les pâtes c'est bien cuit convient également de ne pas avoir un plus dur centre. Si vous avez à faire cuire votre plat de pâtes, envisager de la faire bouillir au moins de temps que d'habitude, pour maintenir sa fermeté même après la cuisson.
  6. une Fois que vous savez que vous avez al dente les pâtes, éteignez votre appareil et retirez la casserole. À l'aide d'un tamis ou une passoire, versez le contenu de votre casserole. Quelques recettes d'appel pour l'exécution de l'pâtes dans de l'eau froide. L'eau froide devrait arrêter le processus de cuisson, toutefois, qu'avec le principe de l'utilisation de l'huile en ébullition pâtes, cela aura pour effet d'interdire la sauce de bien adhérer à la nourriture. Assurez-vous également que les pâtes n'est pas drainée cela va devenir très collante et affecter votre plat.









Faire bouillir les pates


Faire bouillir les pates : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.


Une regle tres importante dans la cuisson des pates, c'est que vous devriez vous preparer juste avant de vous sont sur le point de manger, pour garder la fraîcheur et a croquer. Preparer les heures a venir vont laisser seche, ce qui affecte la qualite de votre repas. Bouillante des pates est vraiment assez facile. Voici comment faire:

  1. Preparer votre eau bouillante. Prendre note que les pates doivent etre cuites dans beaucoup d'eau, de sorte que vous devez faire bouillir ce a l'aide d'un gros pot. Si vous utilisez une petite casserole, avec un peu d'eau, vous courez le risque d'avoir un grumeleuse, inegalement pates cuites. Si vous avez a propos de 16 onces de pates, par exemple, assurez-vous que l'eau est d'environ 6 litres sur le pot de la cuisine. Ne pas mettre immediatement vos pates dans la casserole, bien que, non moins que l'eau est deja en ebullition.
  2. Couvercle de la casserole d'eau que vous attendez que l'ebullition. Cela aidera a accelerer le processus d'ebullition.
  3. Lorsque l'eau est presque a ebullition, ajouter environ deux cuilleres a soupe de sel, car cela permettra de faire ressortir les pates saveur. Utiliser du gros sel (casher) pour cela. Ne vous inquietez pas sur l'ajout de trop, comme les deux cuilleres a soupe qui est necessaire pour un bien sec repas de pates. Si vous etes sur un regime alimentaire strict cependant, vous devez reduire la quantite de ce que le medecin a ordonne. N'ajoutez pas de sel avant que l'eau a ete bouillie que cela va ralentir le processus d'ebullition. & nbsp Dans le meme temps, de l'eau tres chaude maintient les depots de sel d'endommager vos pots. Si vous mettez le sel avant de l'eau est encore chaude, vous permettent de depots de rester dans votre marchandises et parfois ceux-ci sont plus difficiles a supprimer.
  4. Certaines recettes vont appeler pour vous d'ajouter de l'huile sur de l'eau bouillante. Vous pouvez ou non vous preferez le faire. Le petrole va garder les pates de coller sur le pot ou de l'agglomeration. Mais il permettra egalement d'eviter la sauce pour pates d'adherer aux pates, reduisant ainsi la saveur de vos aliments. Si vous decidez de ne pas utiliser de l'huile dans l'eau bouillante vos pates, assurez-vous de remuer les pates dans l'eau bouillante regulierement avec une cuillere en bois. En remuant aidera a garder les pates de coller ou coller sur le pot.
  5. Pates generalement cuisiniers entre 4 et 8 minutes, selon la taille et la forme. Mais vous pouvez tester si c'est deja fait en prenant un petit morceau et degustation si il est ferme ou a l'eau de rose. Attention tout de meme, que les pates risque de trop cuire tres vite et vous devez vous efforcer de faire cuire cette 'Al Dente' ou avec un peu de fermete. Les pates c'est bien cuit convient egalement de ne pas avoir un plus dur centre. Si vous avez a faire cuire votre plat de pates, envisager de la faire bouillir au moins de temps que d'habitude, pour maintenir sa fermete meme apres la cuisson.
  6. une Fois que vous savez que vous avez al dente les pates, eteignez votre appareil et retirez la casserole. A l'aide d'un tamis ou une passoire, versez le contenu de votre casserole. Quelques recettes d'appel pour l'execution de l'pates dans de l'eau froide. L'eau froide devrait arreter le processus de cuisson, toutefois, qu'avec le principe de l'utilisation de l'huile en ebullition pates, cela aura pour effet d'interdire la sauce de bien adherer a la nourriture. Assurez-vous egalement que les pates n'est pas drainee cela va devenir tres collante et affecter votre plat.


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