Maison

Comment Faire une Base d'Épices Frotter pour le Barbecue

1/1/2016

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Apprendre comment faire une base, tout usage d'épices frotter de Baril de Porc BBQ pitmasters Heath Hall et Brett Thompson dans ce Howcast vidéo.

Transcription

aujourd'Hui, je vais vous enseigner comment faire une épice frotter. Une épice rub est une grande chose à avoir dans la cuisine, juste au cas où vous arrivez à la maison et que vous voulez donner que du poulet ou du steak un coup de pied supplémentaire et un coup de pouce supplémentaire de saveur. C'est une excellente frotter. Il peut être utilisé sur de la volaille, de boeuf, de porc, de légumes, de tofu. Même si vous vous sentez un peu fou, vous pouvez sortir le Bloody Mary mélange et de la jante de votre Bloody Mary avec des lunettes. Vous pouvez également acheter tout usage d'épices frotte dans le magasin, à l'instar de notre All-American Spice Frotter. Ou, si vous êtes à la maison et vous avez toutes les épices, vous pouvez aller de l'avant et faire quelque chose comme cela. C'est très simple: certains turbinado le sucre, le sel casher, poudre d'ail, le paprika fumé, poivre noir moulu grossièrement, les granulés de l'oignon, de piment chipotle chili en poudre, et ancho chili en poudre, pour lui donner un petit coup de pied. Vous pouvez le montant que si vous voulez qu'il soit un peu plus épicé que cette recette. Nous avons un peu de cumin, et enfin nous avons un peu de moutarde en poudre. Vous voulez juste pour obtenir là-bas et lui donner un bon mélange, assurez-vous de tenir compte de toutes les épices et les assaisonnements ensemble, donc vous n'obtenez pas une tache sur de la viande ou des légumes à la saveur de tout comme un ou deux des épices. J'aime y aller avec mes mains et d'écraser quelques-uns de ces grandes pièces qui semblent toujours être dans les pots d'épices. Une fois que vous l'avez fait, je voudrais juste prendre un bocal comme ceci, ici, de le mettre dans votre garde-manger. Il se range facilement jusqu'à deux ans. Quand vous venez à la maison la nuit et que vous voulez vraiment donner à certains une bonne saveur à votre prochain repas, pause et profitez de toutes les fins d'épices frotter.

Comment Faire une Base d'Epices Frotter pour le Barbecue

Apprendre comment faire une base, tout usage d'epices frotter de Baril de Porc BBQ pitmasters Heath Hall et Brett Thompson dans ce Howcast video.

Transcription

aujourd'Hui, je vais vous enseigner comment faire une epice frotter. Une epice rub est une grande chose a avoir dans la cuisine, juste au cas ou vous arrivez a la maison et que vous voulez donner que du poulet ou du steak un coup de pied supplementaire et un coup de pouce supplementaire de saveur. C'est une excellente frotter. Il peut etre utilise sur de la volaille, de boeuf, de porc, de legumes, de tofu. Meme si vous vous sentez un peu fou, vous pouvez sortir le Bloody Mary melange et de la jante de votre Bloody Mary avec des lunettes. Vous pouvez egalement acheter tout usage d'epices frotte dans le magasin, a l'instar de notre All-American Spice Frotter. Ou, si vous etes a la maison et vous avez toutes les epices, vous pouvez aller de l'avant et faire quelque chose comme cela. C'est tres simple: certains turbinado le sucre, le sel casher, poudre d'ail, le paprika fume, poivre noir moulu grossierement, les granules de l'oignon, de piment chipotle chili en poudre, et ancho chili en poudre, pour lui donner un petit coup de pied. Vous pouvez le montant que si vous voulez qu'il soit un peu plus epice que cette recette. Nous avons un peu de cumin, et enfin nous avons un peu de moutarde en poudre. Vous voulez juste pour obtenir la-bas et lui donner un bon melange, assurez-vous de tenir compte de toutes les epices et les assaisonnements ensemble, donc vous n'obtenez pas une tache sur de la viande ou des legumes a la saveur de tout comme un ou deux des epices. J'aime y aller avec mes mains et d'ecraser quelques-uns de ces grandes pieces qui semblent toujours etre dans les pots d'epices. Une fois que vous l'avez fait, je voudrais juste prendre un bocal comme ceci, ici, de le mettre dans votre garde-manger. Il se range facilement jusqu'a deux ans. Quand vous venez a la maison la nuit et que vous voulez vraiment donner a certains une bonne saveur a votre prochain repas, pause et profitez de toutes les fins d'epices frotter.