Comment faire pour Déterminer le Temps de Cuisson de Jambon Fumé
Jambon fumé peut ou peut ne pas être entièrement cuit. Jambon acheté en vide-scellé sous inspection fédérale des paquets, les conserves de jambons et de la spirale-des tranches de jambons sont entièrement cuites et bon à manger froid à la sortie de l'emballage (même si certaines personnes préfèrent cuisiner eux assez longtemps pour chauffer le jambon). Si vous n'êtes pas sûr de l'état de votre jambon fumé, puis de chauffer le jambon jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 degrés se assurer qu'il est sécuritaire de manger.
(Thoun Kheang/Demand Media)
les Choses dont Vous aurez Besoin
Etape 1
Déterminer si le jambon fumé a été entièrement cuit avant la vente. Selon l'USDA, le jambon qui n'a pas été bien cuits, doivent l'indiquer clairement sur l'emballage et les mots 'faites bien cuire' doit être affiché bien en vue sur l'étiquette.
Thoun Kheang/Médias de la Demande
Etape 2
assurez-vous que le jambon est bien décongelé. Si le jambon fumé est encore gelé, il faudra environ 1,5 fois plus de temps à cuire. Jambon fumé peuvent être décongelés dans le réfrigérateur jusqu'à cinq jours avant la cuisson.
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Étape 3
Régler la température du four à 325 degrés pendant cuits et non cuits, jambons.
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à l'Étape 4
Déterminer le poids du jambon. Cela est marqué sur l'emballage, ou le jambon peut être pesés sur une balance.
Thoun Kheang/Médias de la Demande
l'Étape 5
faire Cuire le jambon. Jambon fumé, indiquant qu'il doit être bien cuit aurez besoin de quelques minutes de temps de cuisson par livre de jambon: ensemble, avec les os de jambon: 18 à 20 minutes de la moitié, os de jambon: de 22 à 25 minutes de la tige ou un mégot partie, avec les os: 35 à 40 minutes, le bras de pique-nique à l'épaule, désossé: 30 à 35 minutes à l'épaule rouleau ou bout à bout, désossé: 35 à 40 minutes.
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l'Étape 6
Réchauffer le jambon cuit. Jambon cuit nécessite moins de temps qu'il n'a besoin d'être réchauffé. Afin de les réchauffer, de jambon, d'estimer les minutes de temps de cuisson par livre de jambon: ensemble, l'os de jambon: 15 à 18 minutes de la moitié, l'os de jambon: de 18 à 24 minutes, le bras de pique-nique à l'épaule, désossé: 25 à 30 minutes de jambon en conserve, désossé: 15 à 20 minutes, emballé sous vide jambon désossé: 10 à 15 minutes en spirale-couper le jambon: de 10 à 18 minutes.
Thoun Kheang/Médias de la Demande
l'Étape 7
Vérifiez le jambon, la température de l'occasionnellement pendant la cuisson en insérant un thermomètre à viande dans le jambon. Attention de ne pas toucher à l'un des les os de jambon avec le thermomètre que cela pourrait nuire à la lecture. Le jambon sera fait à 160 degrés.
Thoun Kheang/Médias de la Demande
Comment faire pour Determiner le Temps de Cuisson de Jambon Fume
Comment faire pour Determiner le Temps de Cuisson de Jambon Fume : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.
Jambon fume peut ou peut ne pas etre entierement cuit. Jambon achete en vide-scelle sous inspection federale des paquets, les conserves de jambons et de la spirale-des tranches de jambons sont entierement cuites et bon a manger froid a la sortie de l'emballage (meme si certaines personnes preferent cuisiner eux assez longtemps pour chauffer le jambon). Si vous n'etes pas sûr de l'etat de votre jambon fume, puis de chauffer le jambon jusqu'a ce que la temperature interne atteigne 160 degres se assurer qu'il est securitaire de manger.
(Thoun Kheang/Demand Media)
les Choses dont Vous aurez Besoin
Etape 1
Determiner si le jambon fume a ete entierement cuit avant la vente. Selon l'USDA, le jambon qui n'a pas ete bien cuits, doivent l'indiquer clairement sur l'emballage et les mots 'faites bien cuire' doit etre affiche bien en vue sur l'etiquette.
Thoun Kheang/Medias de la Demande
Etape 2
assurez-vous que le jambon est bien decongele. Si le jambon fume est encore gele, il faudra environ 1,5 fois plus de temps a cuire. Jambon fume peuvent etre decongeles dans le refrigerateur jusqu'a cinq jours avant la cuisson.
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Etape 3
Regler la temperature du four a 325 degres pendant cuits et non cuits, jambons.
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a l'Etape 4
Determiner le poids du jambon. Cela est marque sur l'emballage, ou le jambon peut etre peses sur une balance.
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l'Etape 5
faire Cuire le jambon. Jambon fume, indiquant qu'il doit etre bien cuit aurez besoin de quelques minutes de temps de cuisson par livre de jambon: ensemble, avec les os de jambon: 18 a 20 minutes de la moitie, os de jambon: de 22 a 25 minutes de la tige ou un megot partie, avec les os: 35 a 40 minutes, le bras de pique-nique a l'epaule, desosse: 30 a 35 minutes a l'epaule rouleau ou bout a bout, desosse: 35 a 40 minutes.
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l'Etape 6
Rechauffer le jambon cuit. Jambon cuit necessite moins de temps qu'il n'a besoin d'etre rechauffe. Afin de les rechauffer, de jambon, d'estimer les minutes de temps de cuisson par livre de jambon: ensemble, l'os de jambon: 15 a 18 minutes de la moitie, l'os de jambon: de 18 a 24 minutes, le bras de pique-nique a l'epaule, desosse: 25 a 30 minutes de jambon en conserve, desosse: 15 a 20 minutes, emballe sous vide jambon desosse: 10 a 15 minutes en spirale-couper le jambon: de 10 a 18 minutes.
Thoun Kheang/Medias de la Demande
l'Etape 7
Verifiez le jambon, la temperature de l'occasionnellement pendant la cuisson en inserant un thermometre a viande dans le jambon. Attention de ne pas toucher a l'un des les os de jambon avec le thermometre que cela pourrait nuire a la lecture. Le jambon sera fait a 160 degres.
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Comment faire pour Déterminer le Temps de Cuisson de Jambon Fumé
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Comment faire pour Déterminer le Temps de Cuisson de Jambon Fumé : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.