Les Pigeons sont de petits oiseaux & chacune pèse 1 livre ou moins, qui sont en vedette dans inoubliable, les repas appétissants adapté pour des occasions spéciales. Des techniques simples, comme le fait de rôtir ou frire, mettre en valeur la richesse de la saveur de la viande. Disponible à boucher les magasins ou les marchés spécialisés, les pigeons sont cultivées sur les oiseaux préparé pour le marché lorsqu'ils sont environ un mois. Les oiseaux, aussi connu comme le pigeonneau sont récoltées juste avant qu'ils ne quittent le nid, de sorte que la viande est extrêmement tendre.
les Pigeons sont de petits oiseaux & chacune pèse 1 livre ou moins, qui sont en vedette dans inoubliable, les repas appétissants adapté pour des occasions spéciales. Des techniques simples, comme le fait de rôtir ou frire, mettre en valeur la richesse de la saveur de la viande. Disponible à boucher les magasins ou les marchés spécialisés, les pigeons sont cultivées sur les oiseaux préparé pour le marché lorsqu'ils sont environ un mois. Les oiseaux, aussi connu comme le pigeonneau sont récoltées juste avant qu'ils ne quittent le nid, de sorte que la viande est extrêmement tendre.
les Choses dont Vous aurez Besoin
- Beurre
- Bacon
- grille de Rôtissage
- rôtissoire
- un plat de service
- de l'huile d'Olive ou de l'huile de cuisson
- ail Hachée
- herbes Fraîches
- pinceau à Pâtisserie
- Poêle
Rôtir Entier
- Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
- Placer une noisette de beurre à l'intérieur de la cavité de la poitrine de pigeon, puis les envelopper le pigeon avec une ou deux tranches de bacon.
- Placer le pigeon sur une plaque huilée grille de rôtissage avec la poitrine vers le haut, puis insérez la grille dans une rôtissoire. Le pigeon rôti pendant 15 minutes.
- Retirer le bacon et faites cuire l'oiseau pour une augmentation de 10 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le pigeon soit dorée.
- Placer le pigeon rôti sur un plat de service et laisser reposer pendant au moins trois minutes avant de servir.
Poêle à une Poitrine
- Combiner une petite quantité d'huile d'olive ou de l'huile de cuisson, l'ail haché et les herbes fraîches, comme le thym ou le romarin. Pinceau le mélange légèrement sur le sein de pigeon.
- Placer une petite quantité d'huile de cuisson ou de beurre dans une poêle. Chauffer l'huile à feu moyen-élevé, puis placez la poitrine dans l'huile chaude.
d'Autres Personnes Sont la Lecture
Comment faire Cuire le Pigeonneau
Comment faire Mariner le Foie de Bœuf
- faire Frire le sein de pigeon pendant trois à cinq minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la poitrine soit bien dorée.
- Transférer la viande dans un plat de service et laisser reposer pendant au moins trois minutes avant de servir.
Conseils & Avertissements
- Le Département AMÉRICAIN de l'Agriculture recommande que les oiseaux, comme le faisan, pigeon, caille et atteindre une température interne de 180 degrés Fahrenheit dans la cuisse et 170 dans la poitrine.
- Vous pouvez faire mariner le pigeonneau dans le réfrigérateur pendant huit à 10 heures avant de vous envelopper l'oiseau dans le lard à rôtir. L'utilisation d'une simple maison de la marinade ou une bouteille de produit, telles que la sauce teriyaki ou de la vinaigrette.
Comment faire Cuire les Pigeons
Les Pigeons sont de petits oiseaux & chacune pese 1 livre ou moins, qui sont en vedette dans inoubliable, les repas appetissants adapte pour des occasions speciales. Des techniques simples, comme le fait de rotir ou frire, mettre en valeur la richesse de la saveur de la viande. Disponible a boucher les magasins ou les marches specialises, les pigeons sont cultivees sur les oiseaux prepare pour le marche lorsqu'ils sont environ un mois. Les oiseaux, aussi connu comme le pigeonneau sont recoltees juste avant qu'ils ne quittent le nid, de sorte que la viande est extremement tendre.
les Pigeons sont de petits oiseaux & chacune pese 1 livre ou moins, qui sont en vedette dans inoubliable, les repas appetissants adapte pour des occasions speciales. Des techniques simples, comme le fait de rotir ou frire, mettre en valeur la richesse de la saveur de la viande. Disponible a boucher les magasins ou les marches specialises, les pigeons sont cultivees sur les oiseaux prepare pour le marche lorsqu'ils sont environ un mois. Les oiseaux, aussi connu comme le pigeonneau sont recoltees juste avant qu'ils ne quittent le nid, de sorte que la viande est extremement tendre.
les Choses dont Vous aurez Besoin
- Beurre
- Bacon
- grille de Rotissage
- rotissoire
- un plat de service
- de l'huile d'Olive ou de l'huile de cuisson
- ail Hachee
- herbes Fraîches
- pinceau a Patisserie
- Poele
Rotir Entier
- Prechauffer le four a 375 degres Fahrenheit.
- Placer une noisette de beurre a l'interieur de la cavite de la poitrine de pigeon, puis les envelopper le pigeon avec une ou deux tranches de bacon.
- Placer le pigeon sur une plaque huilee grille de rotissage avec la poitrine vers le haut, puis inserez la grille dans une rotissoire. Le pigeon roti pendant 15 minutes.
- Retirer le bacon et faites cuire l'oiseau pour une augmentation de 10 a 20 minutes, ou jusqu'a ce que le pigeon soit doree.
- Placer le pigeon roti sur un plat de service et laisser reposer pendant au moins trois minutes avant de servir.
Poele a une Poitrine
- Combiner une petite quantite d'huile d'olive ou de l'huile de cuisson, l'ail hache et les herbes fraîches, comme le thym ou le romarin. Pinceau le melange legerement sur le sein de pigeon.
- Placer une petite quantite d'huile de cuisson ou de beurre dans une poele. Chauffer l'huile a feu moyen-eleve, puis placez la poitrine dans l'huile chaude.
d'Autres Personnes Sont la Lecture
- Comment faire Cuire le Pigeonneau
- Comment faire Mariner le Foie de Bœuf
- faire Frire le sein de pigeon pendant trois a cinq minutes de chaque cote, ou jusqu'a ce que la poitrine soit bien doree.
- Transferer la viande dans un plat de service et laisser reposer pendant au moins trois minutes avant de servir.
Conseils & Avertissements
- Le Departement AMERICAIN de l'Agriculture recommande que les oiseaux, comme le faisan, pigeon, caille et atteindre une temperature interne de 180 degres Fahrenheit dans la cuisse et 170 dans la poitrine.
- Vous pouvez faire mariner le pigeonneau dans le refrigerateur pendant huit a 10 heures avant de vous envelopper l'oiseau dans le lard a rotir. L'utilisation d'une simple maison de la marinade ou une bouteille de produit, telles que la sauce teriyaki ou de la vinaigrette.
Comment faire Cuire les Pigeons
By commentfaire
Les Pigeons sont de petits oiseaux & chacune pèse 1 livre ou moins, qui sont en vedette dans inoubliable, les repas appétissants adapté pour des occasions spéciales. Des techniques simples, comme le fait de rôtir ou frire, mettre en valeur la richesse de la saveur de la viande. Disponible à boucher les magasins ou les marchés spécialisés, les pigeons sont cultivées sur les oiseaux préparé pour le marché lorsqu'ils sont environ un mois. Les oiseaux, aussi connu comme le pigeonneau sont récoltées juste avant qu'ils ne quittent le nid, de sorte que la viande est extrêmement tendre.
