Les tomates et les tomatillos sont les deux fruits que les gens utilisent comme un légume. Ces plantes sont de la même famille. Chacune dispose d'une firme externe de la peau avec la douce chair et les graines à l'intérieur. Selon la façon dont ils sont préparés, les deux peuvent offrir un sucrées ou salées punch à n'importe quel plat vous les ajoutez.
les Tomates et les tomatillos sont les deux fruits que les gens utilisent comme un légume. Ces plantes sont de la même famille. Chacune dispose d'une firme externe de la peau avec la douce chair et les graines à l'intérieur. Selon la façon dont ils sont préparés, les deux peuvent offrir un sucrées ou salées punch à n'importe quel plat de les ajouter.
Couleur
- les Tomates viennent dans une gamme de couleurs. Alors que la plupart des tomates sont rouges, ils peuvent être de couleur jaune, vert, orange, violet, marron ou encore multicolores nuances de ces mêmes tons. Tomatillos, d'autre part, sont généralement de couleur verte ou jaune en couleur.
Taille/Forme
- les Tomates viennent dans une variété de formes et de tailles, bien que le plus commun est rouge et ronde. Cependant, tomates grandissent dans beaucoup de différentes formes et tailles, à partir d'une petite tomate cerise de la taille d'un Ponderosa. Il y a plus de 4 000 variétés de tomates, mais les plus courantes sont les cerises, les Roms et les tomates cœur de bœuf. Tomatillos sont plus petits qu'une tomate, de la taille d'un citron vert-et ont une papyracé de la cosse de l'extérieur qui doit être retiré avant de cuisiner ou de manger.
Valeur Nutritionnelle
- les Deux les tomates et les tomatillos sont faibles en calories et en bonne santé. Toutefois, les tomates offre plus d'avantages pour la santé et de vitamines que les tomatillos. Régulièrement portion de tomates (1 tasse) a 37 calories et offre plus de 50 pour cent de votre apport quotidien recommandé de la provision pour la vitamine C. Il est également riche en lycopène, un caroténoïde et antioxydant connu pour réduire le risque de certains cancers. Tomatillos contiennent environ 40 calories par tasse et offre autour de 30 pour cent de la valeur quotidienne pour la vitamine C. Ils ne contiennent pas de lycopène.
- les Tomates sont utilisés pour de nombreuses recettes différentes, crus ou cuits. Les tomates sont trouvés dans la sauce à spaghetti et le ketchup, peut être découpé en tranches et servi avec de la mozzarella et au basilic, ou cuits et mis dans du riz ou des plats de nouilles. Vous pouvez aussi servir des tomates en salade, ou une collation sur les tomates cerises crues avec certains de la vinaigrette ou de la trempette. Tomatillos sont généralement utilisés dans des plats Mexicains, soit des matières premières dans les salsas ou cuit dans les soupes. Cependant, tomatillos devenir pâteux lors de la cuisson, de sorte que la plupart des gens utilisent leur cru pour garder la forme et la texture.
Tomatillos Vs. Tomate
Les tomates et les tomatillos sont les deux fruits que les gens utilisent comme un legume. Ces plantes sont de la meme famille. Chacune dispose d'une firme externe de la peau avec la douce chair et les graines a l'interieur. Selon la façon dont ils sont prepares, les deux peuvent offrir un sucrees ou salees punch a n'importe quel plat vous les ajoutez.
les Tomates et les tomatillos sont les deux fruits que les gens utilisent comme un legume. Ces plantes sont de la meme famille. Chacune dispose d'une firme externe de la peau avec la douce chair et les graines a l'interieur. Selon la façon dont ils sont prepares, les deux peuvent offrir un sucrees ou salees punch a n'importe quel plat de les ajouter.
Couleur
- les Tomates viennent dans une gamme de couleurs. Alors que la plupart des tomates sont rouges, ils peuvent etre de couleur jaune, vert, orange, violet, marron ou encore multicolores nuances de ces memes tons. Tomatillos, d'autre part, sont generalement de couleur verte ou jaune en couleur.
Taille/Forme
- les Tomates viennent dans une variete de formes et de tailles, bien que le plus commun est rouge et ronde. Cependant, tomates grandissent dans beaucoup de differentes formes et tailles, a partir d'une petite tomate cerise de la taille d'un Ponderosa. Il y a plus de 4 000 varietes de tomates, mais les plus courantes sont les cerises, les Roms et les tomates cœur de bœuf. Tomatillos sont plus petits qu'une tomate, de la taille d'un citron vert-et ont une papyrace de la cosse de l'exterieur qui doit etre retire avant de cuisiner ou de manger.
Valeur Nutritionnelle
- les Deux les tomates et les tomatillos sont faibles en calories et en bonne sante. Toutefois, les tomates offre plus d'avantages pour la sante et de vitamines que les tomatillos. Regulierement portion de tomates (1 tasse) a 37 calories et offre plus de 50 pour cent de votre apport quotidien recommande de la provision pour la vitamine C. Il est egalement riche en lycopene, un carotenoïde et antioxydant connu pour reduire le risque de certains cancers. Tomatillos contiennent environ 40 calories par tasse et offre autour de 30 pour cent de la valeur quotidienne pour la vitamine C. Ils ne contiennent pas de lycopene.
- les Tomates sont utilises pour de nombreuses recettes differentes, crus ou cuits. Les tomates sont trouves dans la sauce a spaghetti et le ketchup, peut etre decoupe en tranches et servi avec de la mozzarella et au basilic, ou cuits et mis dans du riz ou des plats de nouilles. Vous pouvez aussi servir des tomates en salade, ou une collation sur les tomates cerises crues avec certains de la vinaigrette ou de la trempette. Tomatillos sont generalement utilises dans des plats Mexicains, soit des matieres premieres dans les salsas ou cuit dans les soupes. Cependant, tomatillos devenir pateux lors de la cuisson, de sorte que la plupart des gens utilisent leur cru pour garder la forme et la texture.
Tomatillos Vs. Tomate
By commentfaire
Les tomates et les tomatillos sont les deux fruits que les gens utilisent comme un légume. Ces plantes sont de la même famille. Chacune dispose d'une firme externe de la peau avec la douce chair et les graines à l'intérieur. Selon la façon dont ils sont préparés, les deux peuvent offrir un sucrées ou salées punch à n'importe quel plat vous les ajoutez.
