Sélectionnez une dinde de thanksgiving

Selectionnez une dinde de thanksgiving

Selectionnez une dinde de thanksgiving : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

Pour selectionner une dinde de Thanksgiving, ne suffit pas de lecteur au supermarche et choisir une dinde au hasard. Au lieu de cela, vous devez tenir compte de plusieurs facteurs avant de choisir le parfait oiseau pour votre repas. Voici comment selectionner une dinde de Thanksgiving:

1. Conduite d'un chef-comte. La taille de la turquie, vous avez besoin depend du nombre de personnes que vous prevoyez de servir. Etes-vous un dîner de Thanksgiving pour quatre personnes, ou l'alimentation de plusieurs dizaines d'? Vous devez choisir un oiseau qui fournit entre un livre et une livre et demie de la turquie pour chaque personne. Si vous souhaitez suffisamment de restes d'aliments, assurez-vous d'obtenir une turquie qui est un peu plus grand que ce que vous avez besoin pour le repas. N'importe quoi, assurez-vous que vous avez assez de la turquie pour vos invites de Thanksgiving n'est pas un temps a lesiner sur la nourriture. Meme si cela ressemble a beaucoup de choses, rappelez-vous que la dinde cuite pese moins que le surgelees, et les os de dinde inclus dans ce poids ne sont pas consommes.
2. Envisager de logistique. Pouvez-vous trouver un refrigerateur ou d'un congelateur d'espace pour stocker une dinde? - Vous avez de la place dans votre four pour cuire un tres grand de la turquie? Si vous avez exceptionnellement petits appareils menagers, ou de votre refrigerateur et congelateur sont souvent bourre a ras bord, envisager des solutions de rechange. Si vous n'avez pas l'espace, tenir compte de deux petites dindes au lieu d'un grand oiseau. Si elle est inferieure a 48 heures, jusqu'a ce que l'action de Graces ou vous n'avez pas d'espace de congelation, pour un look frais la turquie, si vous pouvez en trouver un. Cependant, attention, il peut etre difficile de trouver une dinde fraîche, la veille de Thanksgiving.
3. prendre en compte la qualite de la turquie. Toutes les dindes que vous trouverez a l'epicerie ne sont pas egaux. Les jeunes oiseaux sont generalement plus tendres et savoureux elles sont souvent appelees friteuse ou a rotir, des dindes, mais ils peuvent ne pas etre assez grand pour une grande fete de Thanksgiving. Regardez pour les dindes qui sont moins d'un an ceux etiquetes 'matures' sont plus de 15 mois, et ne sont pas bien adaptes a de nombreux dinde de Thanksgiving methodes de cuisson. La dinde fraîche doit etre cuit dans une couple de jours, mais ils sont generalement consideres comme de meilleure qualite que celles qui ont ete congeles. D'autres termes, vous pouvez voir sont fumes (pret a manger sans cuisson), l'auto-arrosant (dindes qui ont ete injectes avec des ingredients de garder la dinde humide pendant qu'elle cuit), ou biologiques (fed bio et de l'alimentation naturelle).
4. Regardez la turquie. Outre le choix de la turquie des poids approprie pour votre rassemblement, chercher un peu de d'autres facteurs presents sur la turquie elle-meme. Watch out pour les signes de dommage ou de l'accumulation de givre. Lors de la selection d'une dinde congelee assurez-vous qu'il est gele a travers, sans points faibles.
5. le Prendre a la maison rapidement. Ne laissez pas votre dinde dans le coffre de votre voiture pendant que vous executez d'autres courses. Oui, il est grand et de la glace, mais il va commencer la decongelation des qu'elle est retiree de l'epicerie congelateur, et cela invite le developpement de bacteries. Obtenez a la maison et dans le congelateur rapide, ou de demarrer le processus de decongelation correctement.

la Selection de la dinde de Thanksgiving est une tache importante. Assurez-vous de considerer le nombre d'invites que vous les nourrissez, ainsi que le nombre de jours avant Thanksgiving et quel genre de turquie dont vous avez besoin, lorsque vous selectionnez une dinde de Thanksgiving.