Un percolateur à café dispose de deux chambres, l'une sous l'autre, reliés par un tube vertical. De l'eau dans le fond de la chambre est chauffée-certains percolators ont leur propre élément de chauffage, tandis que d'autres doivent être chauffée sur la cuisinière & et se déplace dans le tube. L'eau s'infiltre à travers le marc de café et retourne à la chambre basse. Ce processus est répété en continu, la transformation de l'eau dans le café. Toute marque de café peut être utilisé, mais il doit être grossièrement moulu. Trop fine, de la mouture va conduire à des sédiments dans le fond de votre tasse.
Un percolateur à café dispose de deux chambres, l'une sous l'autre, reliés par un tube vertical. De l'eau dans le fond de la chambre est chauffée-certains percolators ont leur propre élément de chauffage, tandis que d'autres doivent être chauffée sur la cuisinière & et se déplace dans le tube. L'eau s'infiltre à travers le marc de café et retourne à la chambre basse. Ce processus est répété en continu, la transformation de l'eau dans le café. Toute marque de café peut être utilisé, mais il doit être grossièrement moulu. Trop fine, de la mouture va conduire à des sédiments dans le fond de votre tasse.
Espèces
- Choisir la marque de café que vous le souhaitez. Selon la marque que vous achetez, les haricots seront totalement Arabica ou un Arabica/Robusta mélange comme ce sont les deux seules espèces de café commerciales, la production de café. L'Arabica a un doux, saveur aromatique avec une faible teneur en caféine. Le Robusta est forte et amère avec une teneur en caféine de deux fois plus élevé que l'Arabica. Le site web de la Façon de préparer le Café recommande d'utiliser des haricots qui sont très lisse, faible en acidité et le sol encore plus grossièrement que ceux destinés à une de la presse française d'une cafetière.
Haricots
- Broyer ensemble les grains de café à la plus grossière sur votre meuleuse comme vous en avez besoin. Magasin de haricots dans un contenant hermétique & de préférence celui qui fournit de rangement sous vide & et les conserver dans un endroit frais et sombre.
Si vous achetez du café moulu hors de l'étagère de supermarché ou de haricots sol à la banque lorsque vous les achetez, optez pour un moyen de sacs sous vide. Ces sacs intégrer une valve qui permet au gaz de s'échapper, mais empêche l'oxygène de pénétrer, ce qui permet de garder le café frais plus longtemps.
le Brassage
- Versez de l'eau froide dans le fond de la chambre de la percolateur, permettant ainsi de 6 à 8 oz. par tasse. Insérez le tube et la partie supérieure de la chambre, en assurant que l'eau reste en dessous et ne pas toucher la partie supérieure de la chambre. Placez 2 cuillères à thé. grossier café moulu dans le haut de la chambre pour chaque tasse de café. Allumez le percolateur si il a son propre élément de chauffage, ou de le placer sur la cuisinière.
Avertissement
- Ne permettent pas de café à ébullition ... ébullition conduit à la sur-extraction et un goût amer. Électrique, percolateur à café s'arrête automatiquement de brassage comme le café atteint le point d'ébullition. Cela indique que le café est prêt à boire. Gardez les yeux sur une cuisinière percolateur et le retirer de la chaleur une fois le processus de brassage est bien en cours, mais avant de le café les furoncles.
Versez le café dans des tasses qui ont été préalablement chauffé avec de l'eau chaude. Servir selon les goûts, en noir, avec ou sans sucre, ou avec de la crème, moitié-moitié ou de lait.
Les marques de Cafe Bon pour Percolators
Un percolateur a cafe dispose de deux chambres, l'une sous l'autre, relies par un tube vertical. De l'eau dans le fond de la chambre est chauffee-certains percolators ont leur propre element de chauffage, tandis que d'autres doivent etre chauffee sur la cuisiniere & et se deplace dans le tube. L'eau s'infiltre a travers le marc de cafe et retourne a la chambre basse. Ce processus est repete en continu, la transformation de l'eau dans le cafe. Toute marque de cafe peut etre utilise, mais il doit etre grossierement moulu. Trop fine, de la mouture va conduire a des sediments dans le fond de votre tasse.
Un percolateur a cafe dispose de deux chambres, l'une sous l'autre, relies par un tube vertical. De l'eau dans le fond de la chambre est chauffee-certains percolators ont leur propre element de chauffage, tandis que d'autres doivent etre chauffee sur la cuisiniere & et se deplace dans le tube. L'eau s'infiltre a travers le marc de cafe et retourne a la chambre basse. Ce processus est repete en continu, la transformation de l'eau dans le cafe. Toute marque de cafe peut etre utilise, mais il doit etre grossierement moulu. Trop fine, de la mouture va conduire a des sediments dans le fond de votre tasse.
Especes
- Choisir la marque de cafe que vous le souhaitez. Selon la marque que vous achetez, les haricots seront totalement Arabica ou un Arabica/Robusta melange comme ce sont les deux seules especes de cafe commerciales, la production de cafe. L'Arabica a un doux, saveur aromatique avec une faible teneur en cafeine. Le Robusta est forte et amere avec une teneur en cafeine de deux fois plus eleve que l'Arabica. Le site web de la Façon de preparer le Cafe recommande d'utiliser des haricots qui sont tres lisse, faible en acidite et le sol encore plus grossierement que ceux destines a une de la presse française d'une cafetiere.
Haricots
- Broyer ensemble les grains de cafe a la plus grossiere sur votre meuleuse comme vous en avez besoin. Magasin de haricots dans un contenant hermetique & de preference celui qui fournit de rangement sous vide & et les conserver dans un endroit frais et sombre.
Si vous achetez du cafe moulu hors de l'etagere de supermarche ou de haricots sol a la banque lorsque vous les achetez, optez pour un moyen de sacs sous vide. Ces sacs integrer une valve qui permet au gaz de s'echapper, mais empeche l'oxygene de penetrer, ce qui permet de garder le cafe frais plus longtemps.
le Brassage
- Versez de l'eau froide dans le fond de la chambre de la percolateur, permettant ainsi de 6 a 8 oz. par tasse. Inserez le tube et la partie superieure de la chambre, en assurant que l'eau reste en dessous et ne pas toucher la partie superieure de la chambre. Placez 2 cuilleres a the. grossier cafe moulu dans le haut de la chambre pour chaque tasse de cafe. Allumez le percolateur si il a son propre element de chauffage, ou de le placer sur la cuisiniere.
Avertissement
- Ne permettent pas de cafe a ebullition ... ebullition conduit a la sur-extraction et un goût amer. Electrique, percolateur a cafe s'arrete automatiquement de brassage comme le cafe atteint le point d'ebullition. Cela indique que le cafe est pret a boire. Gardez les yeux sur une cuisiniere percolateur et le retirer de la chaleur une fois le processus de brassage est bien en cours, mais avant de le cafe les furoncles.
Versez le cafe dans des tasses qui ont ete prealablement chauffe avec de l'eau chaude. Servir selon les goûts, en noir, avec ou sans sucre, ou avec de la creme, moitie-moitie ou de lait.
Les marques de Café Bon pour Percolators
By commentfaire
Un percolateur à café dispose de deux chambres, l'une sous l'autre, reliés par un tube vertical. De l'eau dans le fond de la chambre est chauffée-certains percolators ont leur propre élément de chauffage, tandis que d'autres doivent être chauffée sur la cuisinière & et se déplace dans le tube. L'eau s'infiltre à travers le marc de café et retourne à la chambre basse. Ce processus est répété en continu, la transformation de l'eau dans le café. Toute marque de café peut être utilisé, mais il doit être grossièrement moulu. Trop fine, de la mouture va conduire à des sédiments dans le fond de votre tasse.
