Servir lors d'un dîner officiel

5/16/2018

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Servir lors d'un dîner officiel

Il ya des ensembles de normes et règles de conduite qui sont observés dans les dîners officiels, pour l'accueil, les clients et les serveurs. Il n'est pas assez pour des serveurs ou des serveurs pour mettre les assiettes sur la table. Il est en fait un bien coordonnée manière de servir, le remplissage de boissons et de prendre les assiettes vides à l'écart. Ici sont les méthodes de base pour servir lors d'un dîner officiel.

Accueillir les clients et de leur offrir leur siège. Si il est disposé des sièges, pour leur demander leur nom et de les conduire à leur table. Si tel est le cas, il est important pour le serveur d'être familier avec les noms des invités et où ils doivent être assis.
Servir les boissons en versant dans l'eau en premier. Le serveur s'approche de l'invité de derrière, puis tend la main pour le verre par-dessus l'invité de l'épaule droite. Ensuite, le serveur prend le verre d'une main et se déverse dans l'eau, à l'écart de l'invité à prévenir les accidents et les déversements. Le lanceur ne doit jamais toucher le verre à tout moment. C'est aussi le temps de poser pour les invités pour leur boisson préférée (autre que l'eau) si l'hôte est de servir des cocktails ou des boissons gazeuses. Les serveurs doivent avoir une mémoire vive autrement, il peut apporter dans les cocktails et offre des boissons pour les invités à la table, un à la fois. Le serveur peut également transporter une bouteille de vin et de les offrir à chaque invité, la verser dans le vin de la même manière que l'eau.
Servir la nourriture à un client à la fois. Placer la plaque en face de vos invités, de son côté droit. C'est une bonne pratique pour servir la clientèle féminine abord, avant que les invités masculins. Il est conseillé pour le serveur d'apprendre sur le menu avant le début de l'événement afin qu'il puisse répondre aux questions des clients qui pourraient être intéressés de savoir ce qui est dans la nourriture. Cela est particulièrement vrai pour les clients qui sont en vertu d'un régime ou de ceux qui ont besoin de suivre certaines restrictions religieuses sur la nourriture. En général, savoir si un cours a du porc, du bœuf, du poulet ou du poisson. Servir chaque cours après la plaque pour le cours précédent a été supprimé.
enlever les assiettes vides une fois que vous remarquez que le client a aligné les ustensiles dans son assiette. Le serveur de l'approche de chaque invité et le geste de sa main en direction de la plaque et demander à l'invité d'abord s'il est fait. Le serveur doit prendre la plaque à l'écart de l'invité du côté gauche. Le serveur doit aussi nettoyer la table subtilement en utilisant une miette d'un grattoir. Veillez à ce que les invités de ne pas avoir mis au rebut miettes sur ses genoux.
Servir le café ou le thé pour les invités après le repas. Le serveur peut aussi divertir les demandes de clients pour des cocktails si l'hôte ont fourni pour cela. Remplir vos verres avec de l'eau même sans leur demander.
Remercier les invités quand ils quittent l'événement. Jetez un oeil à leur table et de chaises pour vérifier si ils ont abandonné ou laissé quelque chose. Apporter des objets pour les invités à la fois si vous remarquez qu'ils ont laissé.

Servir lors d'un dîner officiel

Servir lors d'un dîner officiel : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

Il ya des ensembles de normes et regles de conduite qui sont observes dans les dîners officiels, pour l'accueil, les clients et les serveurs. Il n'est pas assez pour des serveurs ou des serveurs pour mettre les assiettes sur la table. Il est en fait un bien coordonnee maniere de servir, le remplissage de boissons et de prendre les assiettes vides a l'ecart. Ici sont les methodes de base pour servir lors d'un dîner officiel.

Accueillir les clients et de leur offrir leur siege. Si il est dispose des sieges, pour leur demander leur nom et de les conduire a leur table. Si tel est le cas, il est important pour le serveur d'etre familier avec les noms des invites et ou ils doivent etre assis.
Servir les boissons en versant dans l'eau en premier. Le serveur s'approche de l'invite de derriere, puis tend la main pour le verre par-dessus l'invite de l'epaule droite. Ensuite, le serveur prend le verre d'une main et se deverse dans l'eau, a l'ecart de l'invite a prevenir les accidents et les deversements. Le lanceur ne doit jamais toucher le verre a tout moment. C'est aussi le temps de poser pour les invites pour leur boisson preferee (autre que l'eau) si l'hote est de servir des cocktails ou des boissons gazeuses. Les serveurs doivent avoir une memoire vive autrement, il peut apporter dans les cocktails et offre des boissons pour les invites a la table, un a la fois. Le serveur peut egalement transporter une bouteille de vin et de les offrir a chaque invite, la verser dans le vin de la meme maniere que l'eau.
Servir la nourriture a un client a la fois. Placer la plaque en face de vos invites, de son cote droit. C'est une bonne pratique pour servir la clientele feminine abord, avant que les invites masculins. Il est conseille pour le serveur d'apprendre sur le menu avant le debut de l'evenement afin qu'il puisse repondre aux questions des clients qui pourraient etre interesses de savoir ce qui est dans la nourriture. Cela est particulierement vrai pour les clients qui sont en vertu d'un regime ou de ceux qui ont besoin de suivre certaines restrictions religieuses sur la nourriture. En general, savoir si un cours a du porc, du bœuf, du poulet ou du poisson. Servir chaque cours apres la plaque pour le cours precedent a ete supprime.
enlever les assiettes vides une fois que vous remarquez que le client a aligne les ustensiles dans son assiette. Le serveur de l'approche de chaque invite et le geste de sa main en direction de la plaque et demander a l'invite d'abord s'il est fait. Le serveur doit prendre la plaque a l'ecart de l'invite du cote gauche. Le serveur doit aussi nettoyer la table subtilement en utilisant une miette d'un grattoir. Veillez a ce que les invites de ne pas avoir mis au rebut miettes sur ses genoux.
Servir le cafe ou le the pour les invites apres le repas. Le serveur peut aussi divertir les demandes de clients pour des cocktails si l'hote ont fourni pour cela. Remplir vos verres avec de l'eau meme sans leur demander.
Remercier les invites quand ils quittent l'evenement. Jetez un oeil a leur table et de chaises pour verifier si ils ont abandonne ou laisse quelque chose. Apporter des objets pour les invites a la fois si vous remarquez qu'ils ont laisse.