Comment faire Cuire des Crevettes crues Congelées

Comment faire Cuire des Crevettes crues Congelees

Comment vous faites cuire gelee de crevettes crues depend de vos preferences personnelles, mais en general, ils sont bouillis dans de l'eau avec un peu de sel de mer. Avant qu'ils peuvent etre cuits, de fruits de mer congeles doivent etre decongeles correctement pour assurer la meme et cuisson complete. Placer les crevettes dans un bol au refrigerateur pour 24 heures leur permet de decongeler en toute securite. Pour bouillir les crevettes, enlever la coquille et de la veine peut attendre jusqu'a apres la cuisson. Pour faire revenir avec d'autres aliments, les bombardements et les deveining avant la cuisson est prefere.

Comment vous faites cuire gelee de crevettes crues depend de vos preferences personnelles, mais en general, ils sont bouillis dans de l'eau avec un peu de sel de mer. Avant qu'ils peuvent etre cuits, de fruits de mer congeles doivent etre decongeles correctement pour assurer la meme et cuisson complete. Placer les crevettes dans un bol au refrigerateur pour 24 heures leur permet de decongeler en toute securite. Pour bouillir les crevettes, enlever la coquille et de la veine peut attendre jusqu'a apres la cuisson. Pour faire revenir avec d'autres aliments, les bombardements et les deveining avant la cuisson est prefere.
les Choses dont Vous aurez Besoin

• pot de Stock
• 2 cuilleres a soupe de sel de mer
• Passoire

• Poele
• 2 cuilleres a soupe d'huile d'olive
• 2 - 3 gousses d'ail (facultatif)

d'Ebullition de Crevettes

• Remplissez une grande marmite ou un faitout avec 2 litres d'eau. Ajouter 2 cuilleres a soupe de sel de mer. Porter la casserole d'eau a ebullition rapide.
• Drop 1 livre de crevettes decongelees dans l'eau bouillante. De retour de l'eau a ebullition rapide.
• Couvrir la casserole et laisser les crevettes et faire bouillir pendant 3 a 6 minutes. La quantite de temps necessaire depend de la taille de la crevette.
• Verifiez que les crevettes au bout de 3 minutes. La coque rose a tour de role, les crevettes a flotter a la surface de l'eau et de la viande devient blanche ou translucide, lorsque la crevette est fait. Coupez un ouvrir pour verifier que la viande est cuite au centre.
• Retirez les crevettes de l'eau et les egoutter dans une passoire.
• executer Immediatement les crevettes sous l'eau froide pour bien cool de la crevette. En regle generale, les crevettes besoin de la meme quantite de temps de refroidissement, comme ils le faisaient du temps de cuisson. Cela arrete le processus de cuisson.
• la Coque de la crevette avec vos mains en le tirant hors de la coquille, les pattes et la queue et le retrait de la veine sombre. Manger les crevettes avec sauce cocktail ou servir dans votre recette preferee.
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Casserole de Friture de Crevettes crues

• Rincer les crevettes decongelees sous l'eau froide. Pat secher avec une serviette en papier.
• faites Glisser la lame d'un mince couteau sous la coque au niveau du cou de l'crevettes et les couper en bas du dos jusqu'a la queue. Retirez la veine sombre avec vos mains. Rincer les crevettes sous l'eau froide, encore une fois, si la veine des pauses pour enlever tout residu. Enlevez la coque, y compris les pattes et la queue et jeter les coquilles.
• faire Chauffer 2 a 3 cuilleres a soupe d'huile d'olive ou de beurre a feu moyen-eleve dans une poele chaude. Certains preferent ajouter 2 a 3 gousses d'ail emince a l'huile et de beurre pour rehausser la saveur.
• Ajouter les crevettes et les faire frire ou de 3 a 5 minutes, en remuant frequemment, jusqu'a ce que les coquilles deviennent roses.
• Retirez les crevettes de la poele et servir chaud.