Faire mole enchiladas - assez facile

Faire mole enchiladas - assez facile

Faire mole enchiladas - assez facile : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

la Mole enchiladas sont un delicieux et savoureux Mexicain traiter qui peut etre apprecie comme un repas, un plat d'accompagnement ou comme collation en apres-midi. Il combine une variete de saveurs a venir avec quelque chose de vraiment unique et pourtant delicieusement delicieux. Apres tout, qui ne voudrait pas profiter de quelque chose avec du chocolat et des epices?
Si vous etes interesse a faire de la mole enchiladas, voici un moyen rapide et facile recette a suivre pour vous. Aussi longtemps que vous avez les ingredients, vous pouvez faire cela en un rien de temps.

• mettre vos ingredients. Cette recette utilise beaucoup d'ingredients qui tient compte de la variete de saveurs dans l'assiette. Pour la taupe, vous aurez besoin de cinq a tiges et les graines de piments, une demi-tasse de croustilles de maïs, deux cuilleres a soupe d'huile, un gros oignon hache, trois gousses d'ail hache, deux tasses de bouillon de poulet, trois cuilleres a soupe de beurre d'arachide cremeux, une cuillere a soupe de sucre, une pincee de cannelle et le sel et environ la moitie d'une tasse de chocolat Mexicain. Pour les enchiladas, vous aurez besoin d'environ 12 tortillas de maïs, de l'huile, et la moitie d'une tasse chaque de la creme sure et le fromage. Si vous voulez ajouter un peu de viande, preparer des grillee et eminces de poulet ou de porc hache si vous preferez.
• Preparer la viande. Trucs de votre enchiladas avec de la viande pour la rendre plus consistant. Si vous utilisez du poulet au four, griller et le poulet puis dechiqueter la viande. Une autre option est de faire sauter une partie du terrain de porc ou de boeuf a l'ail, les oignons et le sel et le poivre. Mettre la viande de cote.
• Faire la sauce. Dans une poele a feu moyen, faire griller les tortillas chips. Vous pouvez egalement griller dans le four. Lorsque vous avez termine, de le diviser en petits morceaux. Mettre de cote. Ensuite, faites revenir les oignons et l'ail dans l'huile. Une fois cuit, le transferer dans un melangeur ou un robot culinaire, puis ajouter le bouillon de poulet, le beurre d'arachide, le sucre, la cannelle et le sel. Bien melanger. Une fois que vous avez un melange cremeux, le verser dans une casserole et laissez bouillir a feu moyen. Une fois que la sauce a fait bouillir, reduire le feu et laisser mijoter a feu doux. Vous pouvez maintenant ajouter le chocolat. Assurez-vous de melanger la sauce regulierement.
• Faire les enchiladas. Dans une poele profonde a feu vif, chauffer les tortillas de maïs. Vous voulez juste pour adoucir les tortillas de maïs et de ne pas le faire revenir pour un croustillant. Retirer immediatement la casserole et laisser l'exces d'huile de vidange. Repetez le processus pour tous les tortillas.
• Mettre tout cela ensemble pour un festin savoureux! Faire une ligne d'assemblage de vos ingredients, en alignant les tortillas de maïs, la sauce mole et le poulet si vous etes en utilisant. Votre creme sure et le fromage rape doit aussi etre prete. Placer une tortilla de maïs sur une assiette ou une planche a decouper et des trucs a la noix de poitrine de poulet. Deposer un peu de sauce mole sur le poulet, puis rapidement, envelopper l'enchilada. Rabattre les cotes puis roulez la tortilla. Placer sur une assiette et ajouter un peu de sauce mole sur le dessus, plus une cuilleree de creme fraîche et du fromage rape pour le completer. Repetez le processus pour chaque enchilada.

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