Épicée alternative à un condiment de base
Apprendre à faire cette recette simple qui impressionnera même les plus rudes les critiques culinaires. Épicé de moutarde au raifort ajoute un petit coup de pied & nbsp et se transforme même la plus ordinaire des repas dans une nouvelle expérience.
Etape 1
Rassembler les ingrédients.
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à Soupe de raifort fraîchement râpé ou 2 c. à Soupe bouteille de raifort
- 1/3 tasse) de moutarde sèche
- 1/2 tasse de vinaigre de vin blanc
- 1/2 tasse d'eau chaude
- 1 cuillère à café de sucre
- 2 & nbsp c. à thé de sel
- Pincée de piment de la jamaïque
- Pincée de poivre
Etape 2
Faire de la moutarde de base.
Combiner l'eau chaude et la moutarde sèche, ensemble, et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Laissez le mélange reposer pendant environ 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 3
Mélanger les épices.
Dans un mélangeur, réduire en purée le vinaigre de vin blanc, l'ail, le raifort, le sel, le poivre, le sucre et le piment de la jamaïque. Pour se débarrasser de gros morceaux, filtrez le mélange & nbsp avec un coton à fromage après obtention d'une purée.
Étape 4
faire Chauffer le mélange.
mélanger la moutarde de base et de la purée d'épices dans la partie supérieure d'un bain-marie pendant environ 5 minutes.
Si vous n'avez pas un double de la chaudière, il suffit de & nbsp combiner les deux mélanges dans & nbsp un Pyrex ou en acier inoxydable bol et placer le bol sur le dessus du pot qu'a quelques centimètres de l'eau bouillante. Laissez agir pendant environ 5 minutes.
Après la moutarde a été chauffé, laisser épaissir et cool.
Zach Bauguess est un journaliste freelance avec les articles écrit sur une variété de sujets allant de l'artisanat à la voitures de cuisson.
Faire de la moutarde au raifort
Epicee alternative a un condiment de base
Apprendre a faire cette recette simple qui impressionnera meme les plus rudes les critiques culinaires. Epice de moutarde au raifort ajoute un petit coup de pied & nbsp et se transforme meme la plus ordinaire des repas dans une nouvelle experience.
Etape 1
Rassembler les ingredients.
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillere a Soupe de raifort fraîchement rape ou 2 c. a Soupe bouteille de raifort
- 1/3 tasse) de moutarde seche
- 1/2 tasse de vinaigre de vin blanc
- 1/2 tasse d'eau chaude
- 1 cuillere a cafe de sucre
- 2 & nbsp c. a the de sel
- Pincee de piment de la jamaïque
- Pincee de poivre
Etape 2
Faire de la moutarde de base.
Combiner l'eau chaude et la moutarde seche, ensemble, et fouetter jusqu'a ce qu'ils soient bien melanges. Laissez le melange reposer pendant environ 15 a 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Etape 3
Melanger les epices.
Dans un melangeur, reduire en puree le vinaigre de vin blanc, l'ail, le raifort, le sel, le poivre, le sucre et le piment de la jamaïque. Pour se debarrasser de gros morceaux, filtrez le melange & nbsp avec un coton a fromage apres obtention d'une puree.
Etape 4
faire Chauffer le melange.
melanger la moutarde de base et de la puree d'epices dans la partie superieure d'un bain-marie pendant environ 5 minutes.
Si vous n'avez pas un double de la chaudiere, il suffit de & nbsp combiner les deux melanges dans & nbsp un Pyrex ou en acier inoxydable bol et placer le bol sur le dessus du pot qu'a quelques centimetres de l'eau bouillante. Laissez agir pendant environ 5 minutes.
Apres la moutarde a ete chauffe, laisser epaissir et cool.
Zach Bauguess est un journaliste freelance avec les articles ecrit sur une variete de sujets allant de l'artisanat a la voitures de cuisson.
Faire de la moutarde au raifort
By commentfaire
Épicée alternative à un condiment de base
