Rendre infaillible de noix de pécan pralines

Rendre infaillible de noix de pecan pralines

Rendre infaillible de noix de pecan pralines : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

les Pralines sont dur bonbons presque le meme que peanut brittle. Pralines originaire de la France, ou la confection a ete fait depuis le xviie siecle. Les Pralines sont faites avec caramelise a la cassonade et les noix. Quand les Français installes en Louisiane, ils ont apporte la recette de pralines avec eux. De la louisiane a l'epoque avait beaucoup de champs de canne a sucre et de noix de pecan, des arbres. Ce fait de noix de pecan pralines populaire dans le Sud des etats-unis. Pralines est devenu synonyme avec la Louisiane et les pralines sont traditionnellement servis a partir de novembre jusqu'a la fin de la saison de Mardi Gras. Les Pralines sont normalement servis aux invites d'un menage pour toute occasion speciale. Certaines versions de pralines faites aux Etats-unis comprennent la creme.
vous aussi, Vous pouvez faire de noix de pecan pralines a la maison a l'aide d'un simple et infaillible recette qui est garanti pour apporter completement des resultats satisfaisants.

Recette 1

• Dans un grand four micro-ondes bol, melanger une demi-pinte de creme a fouetter et une livre de sucre brun leger, une pincee de Creme de Tartre et une pincee de sel. Place a l'interieur du four a micro-ondes et nuke les ingredients de sept a dix minutes sur la haute definition. La longueur de temps pour cuire les ingredients dependra de la puissance du four a micro-ondes. Les ingredients de cuisiner pour un soft-ball etape en 13 minutes a 900 watts four a micro-ondes.
• Legerement roti de deux tasses de noix de pecan sur une poele a feu doux, en tournant les noix de pecan frequemment pour eviter de se brûler. Permettre a la noix de pecan a la cool que vous vous retirez la creme fleurette et le sucre au melange du four a micro-ondes.
• Ajouter deux cuilleres a soupe de beurre a chaud, la creme a fouetter le melange et remuer jusqu'a ce que le beurre soit fondu. Continuer a remuer jusqu'a ce que le melange a perdu de son lustre et devient nuageux. Ajouter rapidement le roti de noix de pecan et une cuillere a cafe d'extrait de vanille et melanger tous les ingredients soigneusement.
• la Propagation d'une longue feuille de papier aluminium ou de papier cire sur une certaine plie journaux si vous ne disposez pas d'un resistant a la chaleur sur le comptoir. Deposer des cuillerees du melange sur la feuille d'aluminium ou de papier cire et laisser refroidir et durcir. Stocker les noix de pecan pralines dans un recipient hermetique. La recette donne environ 24 noix de pecan pralines.

Recette 2

• Dans une casserole a fond epais combiner les trois quarts de tasse de sucre blanc granule, un et trois quarts de tasse de sucre brun leger, une demi-tasse de lait evapore et porter le melange a ebullition a feu moyen-eleve. Remuer le melange constamment. Le melange se fait en environ six minutes. Le melange doit atteindre le soft-ball etape avant de vous retirer du feu.
• ajouter Immediatement un quart de baton de beurre, une cuillere a cafe d'extrait de vanille et une pincee de sel. Remuer jusqu'a ce que le beurre soit fondu et le reste des ingredients sont bien melanges. Ajouter une tasse de moities de noix de pecan dans le melange et lui donner un autre remuer jusqu'a ce que le melange a perdu de son lustre.
• Rapidement deposer des cuillerees du melange sur le papier cire ou de papier d'aluminium que vous avez pose sur pliee journaux et de permettre a la noix de pecan pralines refroidir avant de le ranger.

assurez-vous que tous vos ingredients ainsi que votre feuille d'aluminium ou de papier cire chemises de pret avant de commencer la cuisson, les pralines. Vous devez travailler vite une fois qu'il est cuit parce que des que le melange commence a refroidir, vous ne serez pas en mesure de deposer le melange sur la feuille d'aluminium ou de papier cire doublure.