Faire la sauce teriyaki: teriyaki recette de marinade

Faire la sauce teriyaki: teriyaki recette de marinade

Suivez ces etape par etape les instructions de cuisson pour faire la sauce teriyaki

sauce Teriyaki fait un grand glaçage pour le poulet ou le bœuf. Bien que vous pouvez acheter dans une bouteille, il ne veut tout simplement pas le meme goût que la maison de sauce teriyaki. De Plus, il est vraiment facile a faire vous-meme avec cette recette simple.

Pour faire de la sauce teriyaki:

Etape 1

Ingredients et fournitures:

• 2 tasses de sauce de soja
• 1 tasse de sucre brun
• gingembre Frais
• l'ail Frais
• Blender ou une casserole

Etape 2

Instructions:

Melanger la sauce de soja et de sucre brun. Versez la sauce soja dans un blender ou une casserole avec une tasse de sucre brun. Gardez a l'esprit que tous les de sauce soja sont les memes que vous pourriez voulez experimenter avec differentes sauces de soja avant de s'installer sur votre favori pour la fabrication de la sauce teriyaki. Si vous souhaitez une sauce plus sucree, ajouter un peu de sucre de la sauce de soja fera un tanger sauce. Ne pas melanger les ingredients, mais vous avez toujours un peu a ajouter.

Etape 3

Preparer le gingembre et l'ail. Pelez le gingembre et ajouter environ une demi-tasse du melangeur. Aussi peler l'ail, et ajouter deux ou trois des gants pour le melange dans le melangeur. Bien sûr, vous pouvez modifier ces quantites en fonction de vos goûts personnels.

Etape 4

Melanger la sauce teriyaki. & nbsp Melanger les ingredients ensemble jusqu'a ce qu'ils deviennent tres lisse. Vous pouvez egalement utiliser une casserole pour faire cuire le melange jusqu'a ce qu'il est combine. Goûter la sauce et ajouter plus de tous les ingredients si vous vous sentez qu'il a besoin d'elle. Ajouter une cuillere a cafe de fecule de maïs si vous voulez la sauce plus epaisse, ou de l'eau si elle est trop epaisse. Une cuillere a soupe de jus d'ananas fera plus sucree, la sauce teriyaki. Vous pouvez egalement ajouter les oignons verts ou de graines de sesame si vous le souhaitez, bien que ces sont les mieux enregistres comme garniture sur le plat fini.

Etape 5

Profitez-en! & nbsp Maison sauce teriyaki est delicieux avec les sautes, riz ou legumes. Vous pouvez egalement l'utiliser comme marinade pour le poulet, le porc ou le bœuf. Cette sauce sucree et piquante est ideal pour de nombreuses recettes. Faire teriyaki hamburgers pour une tournure interessante sur un Americain prefere, ou faire les brochettes couche dans votre maison sauce teriyaki. Si vous utilisez cette sauce sur la viande, laisser mariner la viande, en la recouvrant avec la sauce, puis placer le bol dans le refrigerateur pendant quelques heures pour permettre a la sauce de temps a tremper dans de la viande. Le mode de cuisson serait le meme que ci-dessus.

une Fois que vous avez maîtrise la recette de base pour la sauce teriyaki, vous pouvez varier les quantites d'ingredients a trouver le melange parfait de vos goûts. Bien sûr, vous pouvez aussi faire plus ou moins de sauce en fonction de combien vous avez besoin en faisant varier les quantites. Cette recette peut egalement etre utilise a une date ulterieure, tant que c'est conservee au refrigerateur. Si vous ne prevoyez pas d'utiliser la totalite de la sauce tout de suite, vous pouvez le conserver au refrigerateur dans un contenant hermetique pour un maximum de deux semaines.