Cultiver la vigne: le choix des variétés, de la vigne, taille, palissage

Cultiver la vigne: le choix des varietes, de la vigne, taille, palissage

Cultiver la vigne: le choix des varietes, de la vigne, taille, palissage : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

la culture du raisin est complexe et, parfois, de temps, avec plusieurs etapes. Il y a des livres entiers ecrits sur ce sujet. La base de la vigne etapes sont enumerees ici si vous avez besoin d'informations supplementaires, veuillez consulter les autres HowToDoThings articles consacres a differentes etapes de la culture du raisin. Pour un guide complet, cet eBook va vous aider a cultiver la vigne comme un pro: Le Complet de Raisin Grower's Guide.

1. La premiere etape du processus consiste a selectionner le type de raisin que vous souhaitez developper. Il y a plusieurs choses a considerer avant de faire votre selection finale. Quelles sont les conditions edaphiques et climatiques de votre region sont - ils propices a la culture du raisin? Que voulez-vous faire avec les raisins apres la recolte? Vous etes a la recherche pour les raisins pour faire du jus, du vin, de la gelee, ou qui sont de plus en plus juste pour grignoter? Apres avoir pose ces questions, consulter une pepiniere locale pour selectionner une variete de raisin (ou de quelques varietes) adapte a vos besoins et a votre emplacement. La plupart des varietes de raisins ne va pas commencer a produire des fruits jusqu'a environ deux a quatre ans apres avoir plante la culture du raisin n'est pas quelque chose qui se produit pendant la nuit! Pour plus d'informations, consultez Comment Acheter des plants de Vigne.
2. Lorsque vous manipulez vos raisin de porte-greffe, il est tres important de ne jamais laisser les racines se dessecher. Si vous avez a nu de porte-greffe, et vous ne pouvez pas planter la vigne des que vous les obtenez, placez les racines dans un seau d'eau et laisser tremper. Ne pas les laisser tremper pendant plus d'une journee, ou les racines peuvent etre ruine. Si vous ne serez pas en mesure de planter vos raisins pour plus d'une journee apres les avoir a la maison, creuser une tranchee peu profonde et d'enterrer les racines temporairement. Vous pouvez stocker jusqu'a ce que la plantation de temps juste etre sûr que vous gardez les racines humides.
3. La prochaine etape du processus consiste a planter des vignes vous avez selectionne. Vous devriez planter ses vignes au moins 8 a 10 pieds de distance dans les pays riches, bien draines sol de sorte qu'ils grandissent. Les vignes prosperent dans le sable ou le sol rocailleux. Heureusement, le raisin peut poussent souvent dans des endroits ou d'autres cultures ne peuvent pas etre cultivees, comme les rocheuses, des terrains en pente.

4. afin de prosperer et de croître, les raisins besoin d'un endroit avec un bon drainage, une autre bonne raison de les planter sur des rochers, des terrains en pente. Si vous plantez vos raisins dans une terre ou l'eau ne se vidange pas la autour des racines, vous rencontrerez plus de problemes avec les raisins de la maladie. Un bon drainage est un point cle dans la culture du raisin.

5. Meme si les raisins necessite un sol bien draine a croître, ils ont encore besoin de beaucoup d'eau pendant le premier mois apres ils sont plantes. Apres la plantation, arrosez vos jeunes plants de vigne bien, le trempage de l'ensemble de la racine. Garder les racines humides pour le premier mois si possible. Cela va aider les racines a s'installer et etablir eux-memes afin que les raisins peuvent grandir sainement.

6. Vous voulez cultiver une grande zone autour de la base des plantes (au moins 8 pieds autour de la base). Les racines d'une seule vigne peuvent etre repartis sur les trois a six pieds a partir de la base de la plante.

7. Verifier les feuilles dans le premier couple d'annees que vous cultiver des raisins si elles sont vert fonce et en bonne sante, vos vignes reçoivent assez de nutriments. Si vos vignes ne reçoivent pas suffisamment de nutriments ou si le sol est pauvre, ajouter environ 6 pouces de compost autour de la base de la plante. Le compost permettra d'ameliorer le sol, et d'ajouter des elements nutritifs pour une croissance saine.



8. le Train le bouche a oreille sur un treillis. Le treillis peut etre fabrique a partir de bois, en fer forge ou un tuyau en PVC avec fil tendu a travers elle, ou une combinaison de ces materiaux. Conduite de la vigne pour grimper sur le treillis peut etre delicat. Il est parfois difficile d'amener les jeunes vignes pointe dans la bonne direction. Vous pourriez avoir a les deplacer souvent dans la premiere saison pour les faire aller ou vous voulez qu'ils grandissent. Une fois que vous avez travaille avec eux, et de les faire grandir dans la bonne direction, ils sont plus faciles a entretenir. Pour en savoir plus sur ce sujet, veuillez consulter Comment Construire un Treillis de Raisin. Tailler les vignes sera egalement vous aider dans votre quete pour former vos vignes sur le treillis.

9. l'Elagage detourne l'energie a partir des racines et de la vigne dans le fruit. Si vous n'avez pas de pruneau, vous aurez moins de fruits, et que les fruits seront de plus petite taille. L'elagage doit etre fait a la fin de fevrier ou au debut Mars dans la plupart des regions (plus tot dans les regions chaudes, comme la Californie) - apres les plus rudes de la partie de l'hiver est termine, mais avant de la vigne commence a se developper pour la nouvelle saison. De nouvelles vignes sont cultivees a partir des bourgeons de l'an dernier vignes. Si rien n'est fait, la vigne va devenir un inextricable desordre - qui sera un gros probleme lorsque vous souhaitez recolter les raisins que vous avez grandi. Il existe de nombreuses regles de taille, alors assurez-vous de verifier d'articles ou d'ouvrages consacres specifiquement a l'elagage avant de plonger. Voici quelques regles generales:

   • Vous devez toujours couper les rameaux lateraux (pousses sur le cote). Ce type de tournage n'est pas tres fructueux, et il devrait toujours etre retire, sauf si vous voulez la vigne de se developper dans un support de canne sur le treillis.
   • Tailler les nouvelles pousses en arriere dur pour les deux premieres annees pour encourager le cepage principal de croître.
   • Le meilleur des bourgeons pour la production de fruits sur une canne a la sixieme a la douzieme bourgeons. Les bourgeons apres qui ne sont pas aussi productifs et devrait etre reduit, sauf si vous en avez besoin pour fournir une stabilisation sur le treillis.
   • pour les dommages de l'hiver sur vos vignes. Les bourgeons qui sont brunes et fragiles ont ete endommagees par l'hiver, et doivent etre eclaircies.
   • Garder vos vignes taillees afin de permettre au maximum la circulation de l'air et de la lumiere du soleil pour atteindre la vigne et des fruits.
10. Vous voudrez aussi de proteger vos plants de vigne contre les ravageurs, tels que les insectes, les oiseaux et les moisissures ou champignons. Les oiseaux vais essayer de manger le raisin, comme ils mûrissent. Vous pouvez proteger les fruits en jetant un filet sur les vignes et les fruits quand il arrive pres de la recolte. Assurez-vous que le filet est tire serre pour empecher les oiseaux de se faire prendre sous le filet, et d'etre blesse. La culture du raisin dans un endroit ensoleille, avec une abondance de circulation de l'air peuvent aider a reduire vers le bas sur l'oïdium et a la moisissure. Lors de la verification de votre pepiniere locale, poser des questions sur grapevine des especes resistantes a l'oïdium et aux champignons. Il y a plusieurs organiques a base de produits sur le marche aujourd'hui pour aider a controler les insectes et les champignons. Une bonne source pour les organiques, les pesticides et les fongicides est Jardins en vie.
11. votre Recolte des raisins, lorsque le bas et le milieu de la grappe sont mûrs. Regarder pour des couleurs riches et un goût pour determiner si le fruit est mûr. Il existe egalement des kits de test, vous pouvez acheter a partir de specialite de raisin et magasins de vin. Ces tests verifient les niveaux de sucre et le pH dans le fruit pour determiner si le fruit est mûr. Lorsque vous etes la cueillette de votre raisins, coupez le cluster off avec des ciseaux afin de minimiser les dommages. Verifier la bande-dessus et de regarder pour les pourris ou des fruits non mûrs, et jetez-le. Reportez-vous a l'article, Comment faire Pour la Recolte des Raisins, pour des instructions plus detaillees sur la recolte.

la culture du raisin peut etre une experience tres enrichissante, mais cela prend du temps et de devouement. Vous pouvez egalement prendre votre production de raisin plus loin decouvrez Comment Faire du Vin pour obtenir des conseils sur la transformation de votre recolte de raisins en vin delicieux.