La baie d'Açaï, prononcé ah-sigh-ee, vient de la baie d'Açai de palmiers indigènes de la forêt tropicale Amazonienne. La baie d'Açai est un arbre de la même arborescence que les rendements au cœur de palm parfois utilisé dans les salades. La baie d'Açaï lui-même est petit, rond et violet noirâtre. Parce qu'ils se détériorent rapidement après la cueillette, les baies d'Açai utilisé pour être disponible uniquement dans la région de l'Amazone. Maintenant, les baies d'Açai sont généralement sous forme de jus ou de pulpe de fruit qui obtient séché, congelé ou lyophilisé avant le transport et ensuite utilisé dans une variété de boissons, y compris les mélanges de jus et de smoothies, ainsi que dans les suppléments et autres produits alimentaires.
Voici de l'information sur les avantages des produits et des suppléments fabriqués à partir de baies d'Açai:
- Propriétés Antioxydantes. Ce qui rend la baie d'Açaï peau pourpre est l'antioxydant puissant, la pigmentation. Douze supplémentaires flavonoïdes ont été identifiés dans des baies d'Açai. Les antioxydants contenus dans les baies d'Açai est dix fois plus que les raisins rouges, de dix à trente fois plus que le vin rouge, et deux fois plus que les bleuets. Recherche sur la baie d'Açai continue car il ya de nombreux aspects nutritionnels des fruits qui ne sont pas encore entièrement compris. Par exemple, une analyse de oxygen radical absorbance capacité (ORAC), un lyophilisé Açaï en poudre montre un très haut effet antioxydant qui n'est pas entièrement expliquée par l'Açaï & #39 s connus des antioxydants.
- les Acides Gras. Les baies d'Açai sont particulièrement riches en acides gras, l'acide oléique (Oméga 9), l'acide palmitique et l'acide linoléique (Oméga 6), les 'bons' acides gras. Le ratio d'acides gras dans la baie d'Açai est semblable à celle de l'huile d'olive. Près de 1/3 de la baie est en gras.
- Physterol. Les baies d'Açai sont très riches en phytostérols, en compétition avec le cholestérol alimentaire pour l'absorption, et donc de réduire les niveaux de cholestérol de sang.
- les Vitamines et les Minéraux. Les baies d'Açai contiennent des Vitamines B1, B2, B3, C et E et en minéraux: potassium, le sodium, le magnésium, le cuivre, le zinc, le phosphore et le soufre.
- Fer. La baie d'Açaï est riche en fer. Açai contiennent de 5 à 7 mg de fer par 100 grammes.
- Acides Aminés. La pulpe et la peau des baies d'Açai contient 19 acides aminés différents. Les acides aminés sont les blocs de construction des protéines, une portion de 100 grammes de baie d'Açai contient plus de 8 grammes de protéines.
- la Fibre. L'açaï est emballé avec de la fibre. Une portion de 100 grammes de baie d'Açai contient des 44.2 grammes de fibres.
- Goût. La saveur de baie d'Açai a été décrit comme une combinaison de baies et de chocolat. Nous & #39 ll laisser la question de ce qu'est exactement Açai goûts comme à vous.
outre les avantages pour la santé de baies d'Açai et de jus et de produits fabriqués à partir d'eux, il y a un avantage supplémentaire, celui de la consommation d'Acai. La récolte des petits fruits de la baie d'Açai palm est de loin préférable à la récolte de cœur de palmier, qui tue la totalité de l'arbre pour l'acquisition de seulement la partie supérieure de la croissance des pousses. Donc, comme vous profiter des bienfaits de la baie d'Açai, vous pouvez savoir que vous êtes ce que vous êtes en aidant à promouvoir l'agriculture durable en même temps.
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La baie d'Açaï, prononce ah-sigh-ee, vient de la baie d'Açai de palmiers indigenes de la foret tropicale Amazonienne. La baie d'Açai est un arbre de la meme arborescence que les rendements au cœur de palm parfois utilise dans les salades. La baie d'Açaï lui-meme est petit, rond et violet noiratre. Parce qu'ils se deteriorent rapidement apres la cueillette, les baies d'Açai utilise pour etre disponible uniquement dans la region de l'Amazone. Maintenant, les baies d'Açai sont generalement sous forme de jus ou de pulpe de fruit qui obtient seche, congele ou lyophilise avant le transport et ensuite utilise dans une variete de boissons, y compris les melanges de jus et de smoothies, ainsi que dans les supplements et autres produits alimentaires.
Voici de l'information sur les avantages des produits et des supplements fabriques a partir de baies d'Açai:
- Proprietes Antioxydantes. Ce qui rend la baie d'Açaï peau pourpre est l'antioxydant puissant, la pigmentation. Douze supplementaires flavonoïdes ont ete identifies dans des baies d'Açai. Les antioxydants contenus dans les baies d'Açai est dix fois plus que les raisins rouges, de dix a trente fois plus que le vin rouge, et deux fois plus que les bleuets. Recherche sur la baie d'Açai continue car il ya de nombreux aspects nutritionnels des fruits qui ne sont pas encore entierement compris. Par exemple, une analyse de oxygen radical absorbance capacite (ORAC), un lyophilise Açaï en poudre montre un tres haut effet antioxydant qui n'est pas entierement expliquee par l'Açaï & #39 s connus des antioxydants.
- les Acides Gras. Les baies d'Açai sont particulierement riches en acides gras, l'acide oleique (Omega 9), l'acide palmitique et l'acide linoleique (Omega 6), les 'bons' acides gras. Le ratio d'acides gras dans la baie d'Açai est semblable a celle de l'huile d'olive. Pres de 1/3 de la baie est en gras.
- Physterol. Les baies d'Açai sont tres riches en phytosterols, en competition avec le cholesterol alimentaire pour l'absorption, et donc de reduire les niveaux de cholesterol de sang.
- les Vitamines et les Mineraux. Les baies d'Açai contiennent des Vitamines B1, B2, B3, C et E et en mineraux: potassium, le sodium, le magnesium, le cuivre, le zinc, le phosphore et le soufre.
- Fer. La baie d'Açaï est riche en fer. Açai contiennent de 5 a 7 mg de fer par 100 grammes.
- Acides Amines. La pulpe et la peau des baies d'Açai contient 19 acides amines differents. Les acides amines sont les blocs de construction des proteines, une portion de 100 grammes de baie d'Açai contient plus de 8 grammes de proteines.
- la Fibre. L'açaï est emballe avec de la fibre. Une portion de 100 grammes de baie d'Açai contient des 44.2 grammes de fibres.
- Goût. La saveur de baie d'Açai a ete decrit comme une combinaison de baies et de chocolat. Nous & #39 ll laisser la question de ce qu'est exactement Açai goûts comme a vous.
outre les avantages pour la sante de baies d'Açai et de jus et de produits fabriques a partir d'eux, il y a un avantage supplementaire, celui de la consommation d'Acai. La recolte des petits fruits de la baie d'Açai palm est de loin preferable a la recolte de cœur de palmier, qui tue la totalite de l'arbre pour l'acquisition de seulement la partie superieure de la croissance des pousses. Donc, comme vous profiter des bienfaits de la baie d'Açai, vous pouvez savoir que vous etes ce que vous etes en aidant a promouvoir l'agriculture durable en meme temps.
