Tiramisu

1/19/2019

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Comment faire le tiramisu:

ingrédients:

500 gr. Mascarpone (le meilleur de Galbani)
4 jaunes d'œufs
40 gr. Sucre
1 Pkt. Le sucre vanillé
200 ml d'Espresso
40 ml d'Amaretto ou de cognac
150gr. Biscuit biscuits
cacao amer

Espresso pouvez faire cuire et à l'Amaretto (ou de cognac) mélanger et laisser refroidir.
les jaunes d'œufs, le sucre vanillé et le sucre jusqu'à consistance mousseuse, et, à la cuillère, mélanger avec le Mascarpone.
de disposer Un plat allant au four avec la moitié de l'éponge biscuits.
Avec déjà froid Espresse tremper (pas trop, parce qu'il est contraire matischig).
la moitié de la crème au mascarpone glissez-il.
le reste des biscuits sur elle et, de nouveau, avec les buveurs de café, le reste de la crème sur elle et de balayage
Pour env. 3-5 heures dans le réfrigérateur.
cours avant de Servir, saupoudrer de cacao saupoudrer.

Tiramisu

Comment faire le tiramisu:

ingredients:

500 gr. Mascarpone (le meilleur de Galbani)
4 jaunes d'œufs
40 gr. Sucre
1 Pkt. Le sucre vanille
200 ml d'Espresso
40 ml d'Amaretto ou de cognac
150gr. Biscuit biscuits
cacao amer

Espresso pouvez faire cuire et a l'Amaretto (ou de cognac) melanger et laisser refroidir.
les jaunes d'œufs, le sucre vanille et le sucre jusqu'a consistance mousseuse, et, a la cuillere, melanger avec le Mascarpone.
de disposer Un plat allant au four avec la moitie de l'eponge biscuits.
Avec deja froid Espresse tremper (pas trop, parce qu'il est contraire matischig).
la moitie de la creme au mascarpone glissez-il.
le reste des biscuits sur elle et, de nouveau, avec les buveurs de cafe, le reste de la creme sur elle et de balayage
Pour env. 3-5 heures dans le refrigerateur.
cours avant de Servir, saupoudrer de cacao saupoudrer.