Beaucoup de gens pensent de lapins aussi mignon, animaux à fourrure, mais saviez-vous ils ont aussi le goût incroyable? C'est une viande maigre et a un goût délicieux et peut être utilisé dans des centaines de recettes. Cette recette va vous apprendre comment faire mariner le lapin à la Kriek - un Belge de la bière à la cerise pour 4 personnes.
Ingrédients
- Émincé de lapin, y compris le foie
- Deux oignons
- Trois gousses d'ail
- Beurre
- Sel
- le Poivre
- feuille de laurier
- Rouge de vinaigre (ou de vinaigre)
- Deux carottes
- lard Fumé coupé en cubes
- la bière Kriek(3/4 de litre)
- le Persil
- des Petites pommes de terre
- Deux cuillères à soupe de sucre brun
les Étapes
1
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@@Râper les carottes et mélanger le bacon dans une cuisine de l'aide.
2
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@@Fondre un gros morceau de beurre dans une cocotte, assaisonner le lapin et les faire rôtir les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient brun et les placer séparément pendant un certain temps.
3
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@@Cuire le bacon, émincez les oignons et les ajouter.
4
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@@Quand les oignons sont brun, ajouter le lapin et le foie.
5
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@@Ajoutez le râpé de carottes et verser le rouge, vinaigre, ajouter une feuille de laurier avec de l'ail et de tout submerger avec la Kriek.
6
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@@Ajouter la cassonade et laisser mijoter à feu doux pendant environ une heure. Si le jus de cuisson, ajouter plus de Kriek.
7
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@@Prendre une autre poêle et faire fondre un morceau de beurre.
8
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@@Ajouter les pommes de terre avec la peau et la couche les uns à côté des autres, mettre le couvercle jusqu'à ce qu'ils sont fait. Après une dizaine de minutes à tourner autour de lui.
9
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@@Retirer le foie après le lapin est prêt, il n'est pas nécessaire pour épaissir la sauce.
10
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@@Servir le lapin avec les pommes de terre et le persil frais haché.
Comment faire Mariner le Lapin a la Kriek
Beaucoup de gens pensent de lapins aussi mignon, animaux a fourrure, mais saviez-vous ils ont aussi le goût incroyable? C'est une viande maigre et a un goût delicieux et peut etre utilise dans des centaines de recettes. Cette recette va vous apprendre comment faire mariner le lapin a la Kriek - un Belge de la biere a la cerise pour 4 personnes.
Ingredients
- Emince de lapin, y compris le foie
- Deux oignons
- Trois gousses d'ail
- Beurre
- Sel
- le Poivre
- feuille de laurier
- Rouge de vinaigre (ou de vinaigre)
- Deux carottes
- lard Fume coupe en cubes
- la biere Kriek(3/4 de litre)
- le Persil
- des Petites pommes de terre
- Deux cuilleres a soupe de sucre brun
les Etapes
1
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@@Raper les carottes et melanger le bacon dans une cuisine de l'aide.
2
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@@Fondre un gros morceau de beurre dans une cocotte, assaisonner le lapin et les faire rotir les morceaux jusqu'a ce qu'ils soient brun et les placer separement pendant un certain temps.
3
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@@Cuire le bacon, emincez les oignons et les ajouter.
4
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@@Quand les oignons sont brun, ajouter le lapin et le foie.
5
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@@Ajoutez le rape de carottes et verser le rouge, vinaigre, ajouter une feuille de laurier avec de l'ail et de tout submerger avec la Kriek.
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@@Ajouter la cassonade et laisser mijoter a feu doux pendant environ une heure. Si le jus de cuisson, ajouter plus de Kriek.
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@@Prendre une autre poele et faire fondre un morceau de beurre.
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@@Ajouter les pommes de terre avec la peau et la couche les uns a cote des autres, mettre le couvercle jusqu'a ce qu'ils sont fait. Apres une dizaine de minutes a tourner autour de lui.
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@@Retirer le foie apres le lapin est pret, il n'est pas necessaire pour epaissir la sauce.
10
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@@Servir le lapin avec les pommes de terre et le persil frais hache.
Comment faire Mariner le Lapin à la Kriek
By commentfaire
Beaucoup de gens pensent de lapins aussi mignon, animaux à fourrure, mais saviez-vous ils ont aussi le goût incroyable? C'est une viande maigre et a un goût délicieux et peut être utilisé dans des centaines de recettes. Cette recette va vous apprendre comment faire mariner le lapin à la Kriek - un Belge de la bière à la cerise pour 4 personnes.
