Hamburger steak a été autour depuis des siècles, originaires d'Europe, alors que l'Américaine hamburgers que nous les connaissons aujourd'hui ont été autour depuis la fin du 19ème siècle. Seymour, dans le Wisconsin, prétend être la maison de l'Américain hamburger & que le bien-aimé mélange d'un rez-de-patty de bœuf pris en sandwich à l'intérieur d'un réduit de moitié, de pain et jumelé avec une gamme de condiments.
Hamburger, steak a été autour depuis des siècles, originaires d'Europe, alors que l'Américaine hamburgers que nous les connaissons aujourd'hui ont été autour depuis la fin du 19ème siècle. Seymour, dans le Wisconsin, prétend être la maison de l'Américain hamburger & que le bien-aimé mélange d'un rez-de-patty de bœuf pris en sandwich à l'intérieur d'un réduit de moitié, de pain et jumelé avec une gamme de condiments.
Maquillage d'un Burger
- Tous les hamburgers contiennent un rez-de-boulette de viande, avec de la viande étant le choix le plus courant. Cependant, vous pouvez également utiliser le poulet haché, de la turquie, de l'agneau ou encore de saumon. La viande est assaisonnée et servi à l'intérieur d'une moitié de pain de toute forme ou de la saveur, tels que la brioche & un doux oeuf pain. Le plus commun de pain de choix est un doux, rond, blanc, pain garni de graines de sésame. Standard garnitures comprennent la moutarde, le ketchup et la mayonnaise, le long avec des tranches de tomate rouge, en morceaux ou en tranches d'oignon, cornichons relish, poivrons, bacon, fromage en tranches et de la laitue.
Tout Sur la Galette
- quel que soit le type de viande que vous choisissez de faire votre hamburger avec, trop travailler le mélange conduit à une dure, moelleux, dense burger. Pour garder la galette savoureuse, mais la lumière, seulement doucement mélanger la viande avec les assaisonnements, des agents de liaison tels que les œufs ou de la chapelure, du sel et du poivre. Une base de la proportion de viande de la graisse est d'avoir au moins 15 à 20 pour cent de gras de la viande mélange de garder le burger juteux et pleins de saveur. Trop peu de gras conduit à sec, sans goût burger. Si vous êtes pour elle, vous pouvez moudre votre propre viande à la maison pour créer le parfait mélange de gras et de maigre, plus savoureux les coupes.
Assaisonnement et la Personnalisation
- Si vous gardez la galette simple en termes d'arômes, monter les enchères avec une variété de garnitures. Alors que les puristes diront parfaitement assaisonné et cuit burger est servi au mieux plaine ou presque uni, pour la plupart des gens, en choisissant vos propres condiments est la moitié du plaisir de manger un burger. Mélanger les herbes fraîches pour lean, de la lumière, des hamburgers comme le poulet ou la dinde hamburgers, à l'aide de hachis de persil ou de coriandre pour ajouter de la couleur et de la saveur. Pour une plus consistants, burger, paire de sauce barbecue épicée de poivre fromage. En fondant les assaisonnements, condiments et garnitures sur votre favori de la cuisine ethnique est une autre façon de personnaliser votre burger. Si vous avez envie de teriyaki, ajouter un trait de sauce teriyaki de saumon haché, la garniture avec des épinards, de la mayonnaise et des petits oignons au vinaigre pour une torsion sur un classique burger au poisson.
Cuisine et de Cuisson
- les Burgers les plus couramment sont poêlé ou grillé, bien que vous pouvez la vapeur ou faire griller des hamburgers pour un briquet-dégustation de galette. Pour poêlez, préchauffer une poêle haute, l'ajout d'une mince couche d'huile. Lorsque l'huile est chatoyant, saupoudrer la galette avec le sel et le poivre avant de l'ajouter au tabagisme poêle chaude. Utilisation d'une quantité minimale d'huile une poêle à sec permet un burger développer une croûte, tout en gardant l'intérieur humide. Faites cuire pendant environ trois à cinq minutes pour un 3/4 de pouce d'épaisseur steak haché, en retournant une seule fois, lorsque le bas côté a développé une belle croûte brune. Cuire jusqu'à ce que la température interne indique 160 degrés Fahrenheit rapide avec un thermomètre. La viande devient brun et le jus de l'exécution du burger sont claires, bien que ces indices visuels ne sont pas d'indicateurs précis de corriger le degré de cuisson. Laissez le burger reposer pendant cinq minutes avant de servir.
La Description d'un Hamburger
Hamburger steak a ete autour depuis des siecles, originaires d'Europe, alors que l'Americaine hamburgers que nous les connaissons aujourd'hui ont ete autour depuis la fin du 19eme siecle. Seymour, dans le Wisconsin, pretend etre la maison de l'Americain hamburger & que le bien-aime melange d'un rez-de-patty de bœuf pris en sandwich a l'interieur d'un reduit de moitie, de pain et jumele avec une gamme de condiments.
Hamburger, steak a ete autour depuis des siecles, originaires d'Europe, alors que l'Americaine hamburgers que nous les connaissons aujourd'hui ont ete autour depuis la fin du 19eme siecle. Seymour, dans le Wisconsin, pretend etre la maison de l'Americain hamburger & que le bien-aime melange d'un rez-de-patty de bœuf pris en sandwich a l'interieur d'un reduit de moitie, de pain et jumele avec une gamme de condiments.
Maquillage d'un Burger
- Tous les hamburgers contiennent un rez-de-boulette de viande, avec de la viande etant le choix le plus courant. Cependant, vous pouvez egalement utiliser le poulet hache, de la turquie, de l'agneau ou encore de saumon. La viande est assaisonnee et servi a l'interieur d'une moitie de pain de toute forme ou de la saveur, tels que la brioche & un doux oeuf pain. Le plus commun de pain de choix est un doux, rond, blanc, pain garni de graines de sesame. Standard garnitures comprennent la moutarde, le ketchup et la mayonnaise, le long avec des tranches de tomate rouge, en morceaux ou en tranches d'oignon, cornichons relish, poivrons, bacon, fromage en tranches et de la laitue.
Tout Sur la Galette
- quel que soit le type de viande que vous choisissez de faire votre hamburger avec, trop travailler le melange conduit a une dure, moelleux, dense burger. Pour garder la galette savoureuse, mais la lumiere, seulement doucement melanger la viande avec les assaisonnements, des agents de liaison tels que les œufs ou de la chapelure, du sel et du poivre. Une base de la proportion de viande de la graisse est d'avoir au moins 15 a 20 pour cent de gras de la viande melange de garder le burger juteux et pleins de saveur. Trop peu de gras conduit a sec, sans goût burger. Si vous etes pour elle, vous pouvez moudre votre propre viande a la maison pour creer le parfait melange de gras et de maigre, plus savoureux les coupes.
Assaisonnement et la Personnalisation
- Si vous gardez la galette simple en termes d'aromes, monter les encheres avec une variete de garnitures. Alors que les puristes diront parfaitement assaisonne et cuit burger est servi au mieux plaine ou presque uni, pour la plupart des gens, en choisissant vos propres condiments est la moitie du plaisir de manger un burger. Melanger les herbes fraîches pour lean, de la lumiere, des hamburgers comme le poulet ou la dinde hamburgers, a l'aide de hachis de persil ou de coriandre pour ajouter de la couleur et de la saveur. Pour une plus consistants, burger, paire de sauce barbecue epicee de poivre fromage. En fondant les assaisonnements, condiments et garnitures sur votre favori de la cuisine ethnique est une autre façon de personnaliser votre burger. Si vous avez envie de teriyaki, ajouter un trait de sauce teriyaki de saumon hache, la garniture avec des epinards, de la mayonnaise et des petits oignons au vinaigre pour une torsion sur un classique burger au poisson.
Cuisine et de Cuisson
- les Burgers les plus couramment sont poele ou grille, bien que vous pouvez la vapeur ou faire griller des hamburgers pour un briquet-degustation de galette. Pour poelez, prechauffer une poele haute, l'ajout d'une mince couche d'huile. Lorsque l'huile est chatoyant, saupoudrer la galette avec le sel et le poivre avant de l'ajouter au tabagisme poele chaude. Utilisation d'une quantite minimale d'huile une poele a sec permet un burger developper une croûte, tout en gardant l'interieur humide. Faites cuire pendant environ trois a cinq minutes pour un 3/4 de pouce d'epaisseur steak hache, en retournant une seule fois, lorsque le bas cote a developpe une belle croûte brune. Cuire jusqu'a ce que la temperature interne indique 160 degres Fahrenheit rapide avec un thermometre. La viande devient brun et le jus de l'execution du burger sont claires, bien que ces indices visuels ne sont pas d'indicateurs precis de corriger le degre de cuisson. Laissez le burger reposer pendant cinq minutes avant de servir.
La Description d'un Hamburger
By commentfaire
Hamburger steak a été autour depuis des siècles, originaires d'Europe, alors que l'Américaine hamburgers que nous les connaissons aujourd'hui ont été autour depuis la fin du 19ème siècle. Seymour, dans le Wisconsin, prétend être la maison de l'Américain hamburger & que le bien-aimé mélange d'un rez-de-patty de bœuf pris en sandwich à l'intérieur d'un réduit de moitié, de pain et jumelé avec une gamme de condiments.
