De piment de la jamaïque montre dans une variété de recettes sucrées et salées, mais même bien garni d'épices racks sont souvent en manque de piment de la jamaïque. Comme son nom l'indique, le piment de la jamaïque le goût d'un mélange d'épices, mais il s'agit à partir des baies d'une plante unique. Vous pouvez imiter cette saveur complexe à l'aide d'autres familiers épices, seul ou en mélange.
le Piment de la jamaïque dans les Recettes
- La saveur de piment de la jamaïque est comparable à une combinaison de cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade, un peu poivré en fin de bouche. Aussi appelé poivre de la Jamaïque, piment de la jamaïque est disponible sous la forme de l'ensemble, de baies séchées ou en poudre finement broyée. Bien que le piment de la jamaïque est peut-être le plus célèbre en tant qu'ingrédient dans Jamaican jerk assaisonnement, il est également utilisé dans de nombreux bonbons cuits au four, pickle les saumures, les saucisses et les Mexicains, des sauces mole. De nombreuses recettes comprennent le piment de la jamaïque en combinaison avec une variété d'autres épices. Tout ou de clou de Girofle Moulu
- les clous de Girofle et le piment de la jamaïque sont communs substituts les uns des autres, parce que les deux épices contiennent des niveaux élevés d'une saveur composé appelé l'eugénol. L'eugénol donne des épices leurs boisés de la saveur et de l'arôme. Les clous de girofle sont idéales comme substituts dans les saumures et les autres recettes qui demandent de l'ensemble des baies de piment de la jamaïque. Vous pouvez également utiliser de clou de girofle moulu, de substituer à la terre de piment de la jamaïque. Les clous de girofle ont tendance à être plus piquant que le poivre de jamaïque, donc environ la moitié de la quantité indiquée dans la recette. Tarte aux Mélanges d'Épices
- épices tarte à la Citrouille et la tarte aux pommes d'épices sont des mélanges que vous pouvez remplacer par une égale mesure de terrain de piment de la jamaïque, même si vous ne faites pas de la tarte. Ces mélanges d'épices contiennent généralement un mélange de piment et autres épices qui sont semblables dans la saveur. Tarte à la citrouille épices généralement des mélanges de piment de la jamaïque avec la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle. La tarte aux pommes d'épices est généralement plus lourd sur la cannelle, avec une combinaison de cannelle, le piment et la noix de muscade. Faire un Mélange
- Pour les plus similaires alternative à la nuancée de la saveur de la terre de piment de la jamaïque, de faire votre propre mélange d'épices. Mélanger 2 pièces de cannelle moulue, 2 pièces de clou de girofle moulu et 1 partie de muscade moulue. Pour mettre en évidence le poivré de la qualité de piment de la jamaïque dans épicés ou salés, recettes, ajouter 1 partie finement poivre noir moulu. Utiliser ce mélange, avec ou sans le poivre, le remplacement pour un montant égal de terrain de piment de la jamaïque.
Comment Remplacer le Piment de la jamaïque dans une Recette
De piment de la jamaïque montre dans une variete de recettes sucrees et salees, mais meme bien garni d'epices racks sont souvent en manque de piment de la jamaïque. Comme son nom l'indique, le piment de la jamaïque le goût d'un melange d'epices, mais il s'agit a partir des baies d'une plante unique. Vous pouvez imiter cette saveur complexe a l'aide d'autres familiers epices, seul ou en melange.
le Piment de la jamaïque dans les Recettes
- La saveur de piment de la jamaïque est comparable a une combinaison de cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade, un peu poivre en fin de bouche. Aussi appele poivre de la Jamaïque, piment de la jamaïque est disponible sous la forme de l'ensemble, de baies sechees ou en poudre finement broyee. Bien que le piment de la jamaïque est peut-etre le plus celebre en tant qu'ingredient dans Jamaican jerk assaisonnement, il est egalement utilise dans de nombreux bonbons cuits au four, pickle les saumures, les saucisses et les Mexicains, des sauces mole. De nombreuses recettes comprennent le piment de la jamaïque en combinaison avec une variete d'autres epices. Tout ou de clou de Girofle Moulu
- les clous de Girofle et le piment de la jamaïque sont communs substituts les uns des autres, parce que les deux epices contiennent des niveaux eleves d'une saveur compose appele l'eugenol. L'eugenol donne des epices leurs boises de la saveur et de l'arome. Les clous de girofle sont ideales comme substituts dans les saumures et les autres recettes qui demandent de l'ensemble des baies de piment de la jamaïque. Vous pouvez egalement utiliser de clou de girofle moulu, de substituer a la terre de piment de la jamaïque. Les clous de girofle ont tendance a etre plus piquant que le poivre de jamaïque, donc environ la moitie de la quantite indiquee dans la recette. Tarte aux Melanges d'Epices
- epices tarte a la Citrouille et la tarte aux pommes d'epices sont des melanges que vous pouvez remplacer par une egale mesure de terrain de piment de la jamaïque, meme si vous ne faites pas de la tarte. Ces melanges d'epices contiennent generalement un melange de piment et autres epices qui sont semblables dans la saveur. Tarte a la citrouille epices generalement des melanges de piment de la jamaïque avec la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle. La tarte aux pommes d'epices est generalement plus lourd sur la cannelle, avec une combinaison de cannelle, le piment et la noix de muscade. Faire un Melange
- Pour les plus similaires alternative a la nuancee de la saveur de la terre de piment de la jamaïque, de faire votre propre melange d'epices. Melanger 2 pieces de cannelle moulue, 2 pieces de clou de girofle moulu et 1 partie de muscade moulue. Pour mettre en evidence le poivre de la qualite de piment de la jamaïque dans epices ou sales, recettes, ajouter 1 partie finement poivre noir moulu. Utiliser ce melange, avec ou sans le poivre, le remplacement pour un montant egal de terrain de piment de la jamaïque.
Comment Remplacer le Piment de la jamaïque dans une Recette
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De piment de la jamaïque montre dans une variété de recettes sucrées et salées, mais même bien garni d'épices racks sont souvent en manque de piment de la jamaïque. Comme son nom l'indique, le piment de la jamaïque le goût d'un mélange d'épices, mais il s'agit à partir des baies d'une plante unique. Vous pouvez imiter cette saveur complexe à l'aide d'autres familiers épices, seul ou en mélange.
