Comment Cuisiner les Poissons Entiers Loches

Comment Cuisiner les Poissons Entiers Loches

Tout comme le porc et le poulet un goût plus riche et plus savoureux lorsqu'ils sont cuits avec de l'os ou de la peau, le fait de poisson. Afin de faire cuire un merou, le poisson devra etre suffisamment petit pour tenir dans votre four ou sur le gril. Il sera egalement besoin d'etre mis a l'echelle, eviscere et ont les branchies enleves avant la cuisson. Cependant, une fois que tout cela est fait, la cuisson d'un ensemble de loches est assez simple.

tout comme le porc et le poulet un goût plus riche et plus savoureux lorsqu'ils sont cuits avec de l'os ou de la peau, le fait de poisson. Afin de faire cuire un merou, le poisson devra etre suffisamment petit pour tenir dans votre four ou sur le gril. Il sera egalement besoin d'etre mis a l'echelle, eviscere et ont les branchies enleves avant la cuisson. Cependant, une fois que tout cela est fait, la cuisson d'un ensemble de loches est assez simple.
les Choses dont Vous aurez Besoin

• Sel
• le Poivre
• les Assaisonnements

• plaque de Cuisson
• Barbecue

• Couper des fentes dans l'ensemble de votre merou tous les trois pouces sur les deux cotes qui vont les deux tiers du chemin jusqu'a l'os. Enrober les deux cotes du poisson et de la cavite avec de l'huile d'olive et assaisonner avec le sel et le poivre, assaisonnement les fentes. Vous pouvez ajouter d'autres assaisonnements, tels que de glisser les feuilles de laurier dans les fentes sur le poisson ou les saupoudrer avec le thym les feuilles. Ajouter les citrons a la cavite du poisson et la broche de la cavite fermee par skewering avec un morceau de bois kebab brochette.
• huiler la grille genereusement avant de vous le feu vers le haut de sorte que le poisson ne colle pas. Ensuite, placez le poisson sur un charbon de bois ou barbecue a gaz qui est a feu moyen-eleve. Laissez le poisson cuire 10 a 15 minutes de chaque cote, en retournant qu'une seule fois. Selon le site de Martha Stewart, vous pouvez tester pour voir si elle est faite par piquer dans la partie la plus epaisse du poisson avec une brochette. La brochette doit aller plus facilement et de le conseil devrait sortir au chaud. En depit de vos efforts pour huiler la grille, le poisson peut toujours s'en tenir, mais qui ne compromette pas la saveur.
• Placez votre loches sur une robuste plaque de cuisson si vous decidez de le faire griller dans le four. Vous pouvez ajouter les legumes et les tranches de citron dans la fiche, si vous choisissez. Cuire le poisson a 500 degres pendant environ 15 minutes et verifier la cuisson. A l'aide d'une fourchette ou d'une cuillere, appuyez sur le poisson pour voir si ce qu'il se defasse facilement ou utiliser la brochette de methode pour voir si le poisson est fait. Sinon, remettez-les dans le four pendant quelques minutes. La viande doit etre opaque, tout au long de lorsque le poisson est fait.