Comment cuire le chou-fleur

Comment cuire le chou-fleur

Comment cuire le chou-fleur : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

Si vous n'avez jamais grille de chou-fleur, vous n'avez jamais vraiment vu de la puissance. La polyvalence de cet innocent petit legume atteint sa pleine capacite lorsque les saveurs d'une smokey barbecue entrent en jeu. N'ayez pas peur de jouer. Ajouter un peu de chimichurri ou pesto. Arroser avec un Thaï, sauce aux arachides, ou peut-etre une partie du epice sauce buffalo. Vous pouvez le servir comme un plat d'accompagnement, ou les hacher et l'ajouter a tacos. Vous pouvez meme le mettre dans un petit pain avec du guacamole, de la laitue et de la tomate et avez vous-meme un simple petit veggie burger. Il n'y a vraiment pas de fin a ce que vous pouvez faire avec cette belle carbonises peu de legumes steaks.

les Choses dont Vous aurez Besoin

• 1 tete de chou-fleur
• 1/4 de tasse d'huile d'olive & nbsp

• 1 cuillere a cafe de sel
• 1 cuillere a cafe de poivre noir & nbsp

Etape 1: Tranche
Prechauffer le gril a feu moyen-vif. Decouper le chou-fleur en bas a travers les tiges a environ 1/2 pouce d'epaisseur. Vous devriez etre en mesure d'obtenir 3 a 4 steaks de la tete, selon la façon dont vous la decoupez en tranches epaisses.

Conseil

• 
  Vous avez tout a fait un peu de restes de fleurons ce qui n'est pas attache a une tige va tomber. Ne vous laissez pas aller a la poubelle! Essayez de faire quelques delicieux et sains riz de chou-fleur.

Etape 2: de l'Huile et de la Saison
Brosse de tous les cotes avec de l'huile d'olive, saupoudrer de sel et de poivre.

Etape 3: Grill
Cuire jusqu'a ce que des marques de gril apparaissent sur les deux cotes et le chou-fleur soit tendre, environ 3 minutes de chaque cote. Si le chou-fleur a des marques de gril a votre goût, mais vous voulez plus doux, se deplacer d'un point froid sur le gril, ou sur le haut du gril et couvrir jusqu'a ce que le chou-fleur soit tendre.

Conseil

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  Vous n'avez pas a arreter chez le sel et le poivre, faire preuve de creativite! Essayez quelques epices Cajun, d'herbes sechees, ou encore sauce barbecue pour faire une nouvelle experience a chaque fois.