Juste au sujet de n'importe quel type de fruit peut être fermenté pour produire de l'alcool. La Fermentation est le processus par lequel le sucre est transformé en alcool par les levures. L'ajout de sucre pour les fruits sur les bases d'augmenter les niveaux d'alcool atteint au cours de la fermentation. Une fois un fruit de la base ou de "mash" a été fermenté, il peut être tendues à produire des vins de fruits ou distillée pour faire des fruits à l'alcool. La levure doit être ajouté à une purée de fermenter. Il y a beaucoup de variétés et de souches de levures à disposition de locaux de brassage d'approvisionnement de maisons ou de fournisseurs en ligne.
les Choses dont Vous aurez Besoin
- Fruits (au moins 5 lbs.)
- Grande marmite
- Grande cuillère
- Sucre (1 lb. par 5 lbs. de fruits)
- le jus de Citron (1 oz. par 5 lbs. de fruits)
- pilon à pommes de terre
- la Levure
- 5 gallons seau en plastique
- une pellicule de Plastique
- Forcer cuillère
Préparation des Fruits pour la Fermentation - Laver et éplucher les fruits. Les graines n'ont pas besoin d'être enlevé. Couper les fruits en morceaux. Morceaux de fruits devrait être légèrement plus grand que la morsure de taille.
- Lieu de couper les fruits dans la marmite. Ajouter de l'eau suffisamment d'eau pour recouvrir les morceaux de fruits complètement.
- Ramener des fruits et de l'eau à ébullition. Ajouter le sucre et le jus de citron. Mélangez bien le tout.
- Enlever de la chaleur. Utilisation pilon à pommes de terre pour pulvériser les fruits. La pâte doit avoir la consistance d'une compote.
- Permettre de fruits purée refroidir à environ 75 à 80 degrés.
- Transfert de mélange refroidi à 5 gallons seau en plastique. Ajouter de l'eau jusqu'à ce seau est plein aux trois quarts, et mélangez bien.
de Fermentation des Fruits Mash - Ajouter la levure à la purée de fruits dilué. Mélangez bien le tout.
- Couvercle du seau de 5 gallons avec de la pellicule plastique. Poke cinq à 10 petits trous dans la pellicule de plastique.
- Permettre de fruits purée de reposer à couvert pendant deux à trois jours.
- Enlever la pellicule de plastique et enlevez le matériau flottant sur le dessus de la purée de fruits avec un morceau de la cuillère. Mélangez bien le tout. Couvrir le seau avec une pellicule de plastique de nouveau et percez des petits trous dans la pellicule de plastique. Permettre de fruits purée de repos pendant deux à trois jours.
- Enlever la pellicule de plastique et écumer le matériel flottant sur le dessus de la purée de fruits avec un morceau de la cuillère. Mélangez bien le tout. Couvrir le seau avec de la pellicule plastique et percez des petits trous dans la pellicule de plastique. Permettre de fruits purée de repos pendant deux à trois jours.
- purée de Fruits est fermenté maintenant, et peut être transféré dans un deuxième cuve de fermentation pour la vinification, ou transférés dans un alambic pour la distillation de l'alcool.
Comment Fermenter des Fruits pour en Faire de l'Alcool
Juste au sujet de n'importe quel type de fruit peut etre fermente pour produire de l'alcool. La Fermentation est le processus par lequel le sucre est transforme en alcool par les levures. L'ajout de sucre pour les fruits sur les bases d'augmenter les niveaux d'alcool atteint au cours de la fermentation. Une fois un fruit de la base ou de "mash" a ete fermente, il peut etre tendues a produire des vins de fruits ou distillee pour faire des fruits a l'alcool. La levure doit etre ajoute a une puree de fermenter. Il y a beaucoup de varietes et de souches de levures a disposition de locaux de brassage d'approvisionnement de maisons ou de fournisseurs en ligne.
les Choses dont Vous aurez Besoin
- Fruits (au moins 5 lbs.)
- Grande marmite
- Grande cuillere
- Sucre (1 lb. par 5 lbs. de fruits)
- le jus de Citron (1 oz. par 5 lbs. de fruits)
- pilon a pommes de terre
- la Levure
- 5 gallons seau en plastique
- une pellicule de Plastique
- Forcer cuillere
Preparation des Fruits pour la Fermentation - Laver et eplucher les fruits. Les graines n'ont pas besoin d'etre enleve. Couper les fruits en morceaux. Morceaux de fruits devrait etre legerement plus grand que la morsure de taille.
- Lieu de couper les fruits dans la marmite. Ajouter de l'eau suffisamment d'eau pour recouvrir les morceaux de fruits completement.
- Ramener des fruits et de l'eau a ebullition. Ajouter le sucre et le jus de citron. Melangez bien le tout.
- Enlever de la chaleur. Utilisation pilon a pommes de terre pour pulveriser les fruits. La pate doit avoir la consistance d'une compote.
- Permettre de fruits puree refroidir a environ 75 a 80 degres.
- Transfert de melange refroidi a 5 gallons seau en plastique. Ajouter de l'eau jusqu'a ce seau est plein aux trois quarts, et melangez bien.
de Fermentation des Fruits Mash - Ajouter la levure a la puree de fruits dilue. Melangez bien le tout.
- Couvercle du seau de 5 gallons avec de la pellicule plastique. Poke cinq a 10 petits trous dans la pellicule de plastique.
- Permettre de fruits puree de reposer a couvert pendant deux a trois jours.
- Enlever la pellicule de plastique et enlevez le materiau flottant sur le dessus de la puree de fruits avec un morceau de la cuillere. Melangez bien le tout. Couvrir le seau avec une pellicule de plastique de nouveau et percez des petits trous dans la pellicule de plastique. Permettre de fruits puree de repos pendant deux a trois jours.
- Enlever la pellicule de plastique et ecumer le materiel flottant sur le dessus de la puree de fruits avec un morceau de la cuillere. Melangez bien le tout. Couvrir le seau avec de la pellicule plastique et percez des petits trous dans la pellicule de plastique. Permettre de fruits puree de repos pendant deux a trois jours.
- puree de Fruits est fermente maintenant, et peut etre transfere dans un deuxieme cuve de fermentation pour la vinification, ou transferes dans un alambic pour la distillation de l'alcool.
Comment Fermenter des Fruits pour en Faire de l'Alcool
By commentfaire
Juste au sujet de n'importe quel type de fruit peut être fermenté pour produire de l'alcool. La Fermentation est le processus par lequel le sucre est transformé en alcool par les levures. L'ajout de sucre pour les fruits sur les bases d'augmenter les niveaux d'alcool atteint au cours de la fermentation. Une fois un fruit de la base ou de "mash" a été fermenté, il peut être tendues à produire des vins de fruits ou distillée pour faire des fruits à l'alcool. La levure doit être ajouté à une purée de fermenter. Il y a beaucoup de variétés et de souches de levures à disposition de locaux de brassage d'approvisionnement de maisons ou de fournisseurs en ligne.
