Utiliser un fumeur de barbecue

11/2/2018

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Utiliser un fumeur de barbecue

le Tabagisme est couramment utilisée pour la cuisson de la viande. Le produit final de ce processus est la viande au barbecue, un plat qui est très populaire à presque toutes les générations du monde entier. Ce qui rend la viande au barbecue très savoureux, est la fumée qui pénètre dans la viande de la création de son caractère 'fumé' le goût. & nbsp
de nos jours, de manger de la viande au barbecue n'est pas seulement limitée aux restaurants. En fait, vous pouvez viande barbecue vous-même à l'aide d'un processus très facile de fumer. Tous vous avez besoin est un fumeur de charbon de bois et le couper de la viande, et vous êtes bon pour aller. Voici comment utiliser un fumeur de barbecue.

Préparer tout le matériel nécessaire. Vous aurez besoin de votre fumeur de barbecue, de la viande et du charbon de bois. Pour la viande, vous pouvez avoir mariné ou saumurées. Habituellement, vous faites mariner pendant plus d'une demi-journée avec la sauce barbecue et le sel. Comme pour le charbon de bois, vous pouvez également utiliser des copeaux de bois. Prenez note toutefois que tous les copeaux de bois peuvent être utilisés comme certains peuvent trop carboniser la viande conduisant à un goût amer. Il est préférable d'acheter des jetons qui sont spécifiquement utilisé pour fumer.
Set-up le fumeur. Le fumeur a trois parties - le couvercle qui couvre la grille, la grille elle-même l'endroit où vous placez la viande, et le foyer où l'on place le charbon de bois.
Sur un coin de la grille, placez une casserole en aluminium. Ajouter une petite quantité d'eau de sorte qu'il y a encore de l'humidité que vous fumez de la viande. Ce plat sera aussi attraper les gouttes (à l'origine le jus de viande) qui tombera dans le couvercle.
Ajouter du charbon de bois ou des copeaux de bois dans le foyer. Prendre note que pour les copeaux de bois, vous aurez besoin de les faire tremper avec de l'eau pendant 30 minutes avant de les ajouter dans le foyer. Après l'ajout de l'incendie inducteurs, vous les allumer avec une allumette ou un briquet pour allumer le feu. Attendez un moment jusqu'à ce que la couche supérieure de l'incendie inducteur (charbon de bois/copeaux de bois) est déjà rouge.
Lieu de la viande au grill. Lorsque la chambre de combustion est assez chaud, ajouter la viande sur le gril. Rouler la viande de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme des deux côtés de la viande. Vous pouvez également dab barbecue sauce sur la viande à l'aide d'un pinceau que vous fumez. Habituellement, cela prend 30 minutes pour cuire complètement une partie de la viande. Toutefois, cela peut varier en fonction de l'épaisseur de la viande. Vous pouvez vérifier si il est déjà cuit par la mesure de la température interne de la viande. Il doit être aux alentours de 165 degrés Fahrenheit.
Ajouter plus de charbon de bois ou des copeaux de bois. Depuis l'incendie des inducteurs peut-être déjà carbonisés ou totalement utilisé, il est préférable d'ajouter du charbon de bois toutes les heures pour maintenir le feu.
Lieu de la viande au barbecue dans une casserole. Après la consommation de la viande, vous pouvez le placer dans une casserole prêt pour le service.
Nettoyage. Après avoir terminé toute la viande que vous avez préparé, vous laissez le charbon de bois refroidir pendant environ une heure. Les disposer ensuite nettoyer le fumeur de BARBECUE équipements.

Maintenant que vous savez comment utiliser un fumeur de barbecue, aller au marché et acheter tout le matériel nécessaire. Commencer à fumer et être préparés pour vos voisins à se joindre à vous pour le dîner. Assurément, nul ne peut résister à l'odeur en provenance de la viande au barbecue.

Utiliser un fumeur de barbecue

Utiliser un fumeur de barbecue : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

le Tabagisme est couramment utilisee pour la cuisson de la viande. Le produit final de ce processus est la viande au barbecue, un plat qui est tres populaire a presque toutes les generations du monde entier. Ce qui rend la viande au barbecue tres savoureux, est la fumee qui penetre dans la viande de la creation de son caractere 'fume' le goût. & nbsp
de nos jours, de manger de la viande au barbecue n'est pas seulement limitee aux restaurants. En fait, vous pouvez viande barbecue vous-meme a l'aide d'un processus tres facile de fumer. Tous vous avez besoin est un fumeur de charbon de bois et le couper de la viande, et vous etes bon pour aller. Voici comment utiliser un fumeur de barbecue.

Preparer tout le materiel necessaire. Vous aurez besoin de votre fumeur de barbecue, de la viande et du charbon de bois. Pour la viande, vous pouvez avoir marine ou saumurees. Habituellement, vous faites mariner pendant plus d'une demi-journee avec la sauce barbecue et le sel. Comme pour le charbon de bois, vous pouvez egalement utiliser des copeaux de bois. Prenez note toutefois que tous les copeaux de bois peuvent etre utilises comme certains peuvent trop carboniser la viande conduisant a un goût amer. Il est preferable d'acheter des jetons qui sont specifiquement utilise pour fumer.
Set-up le fumeur. Le fumeur a trois parties - le couvercle qui couvre la grille, la grille elle-meme l'endroit ou vous placez la viande, et le foyer ou l'on place le charbon de bois.
Sur un coin de la grille, placez une casserole en aluminium. Ajouter une petite quantite d'eau de sorte qu'il y a encore de l'humidite que vous fumez de la viande. Ce plat sera aussi attraper les gouttes (a l'origine le jus de viande) qui tombera dans le couvercle.
Ajouter du charbon de bois ou des copeaux de bois dans le foyer. Prendre note que pour les copeaux de bois, vous aurez besoin de les faire tremper avec de l'eau pendant 30 minutes avant de les ajouter dans le foyer. Apres l'ajout de l'incendie inducteurs, vous les allumer avec une allumette ou un briquet pour allumer le feu. Attendez un moment jusqu'a ce que la couche superieure de l'incendie inducteur (charbon de bois/copeaux de bois) est deja rouge.
Lieu de la viande au grill. Lorsque la chambre de combustion est assez chaud, ajouter la viande sur le gril. Rouler la viande de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme des deux cotes de la viande. Vous pouvez egalement dab barbecue sauce sur la viande a l'aide d'un pinceau que vous fumez. Habituellement, cela prend 30 minutes pour cuire completement une partie de la viande. Toutefois, cela peut varier en fonction de l'epaisseur de la viande. Vous pouvez verifier si il est deja cuit par la mesure de la temperature interne de la viande. Il doit etre aux alentours de 165 degres Fahrenheit.
Ajouter plus de charbon de bois ou des copeaux de bois. Depuis l'incendie des inducteurs peut-etre deja carbonises ou totalement utilise, il est preferable d'ajouter du charbon de bois toutes les heures pour maintenir le feu.
Lieu de la viande au barbecue dans une casserole. Apres la consommation de la viande, vous pouvez le placer dans une casserole pret pour le service.
Nettoyage. Apres avoir termine toute la viande que vous avez prepare, vous laissez le charbon de bois refroidir pendant environ une heure. Les disposer ensuite nettoyer le fumeur de BARBECUE equipements.

Maintenant que vous savez comment utiliser un fumeur de barbecue, aller au marche et acheter tout le materiel necessaire. Commencer a fumer et etre prepares pour vos voisins a se joindre a vous pour le dîner. Assurement, nul ne peut resister a l'odeur en provenance de la viande au barbecue.