Apprendre comment faire un café au lait (caffe latte) par les experts de Troisième Rail Café dans ce Howcast vidéo.
Mon nom est Mike Jones, et je suis un barista à la Troisième Rail Café directement par le Washington Square Park à New York. Je vais vous apprendre quelques base à café de compétences. Je vais vous montrer comment faire un Café au lait. Maintenant à sa forme la plus élémentaire d'interprétation, une latte est juste espresso avec du lait. Traditionnellement, il sera de 8 onces de 12 onces, certains magasins vont, plus que cela, généralement pas trop plus petite que 8 onces. Vous avez commencé avec environ 2 onces de café espresso et le reste est du lait qui est cuit à la vapeur avec juste un tout petit peu d'air. Vous ne voulez pas qu'il soit trop mousseuse et aussi de ne pas trop mince. Je vais donc aller de l'avant, tirer le coup de feu, la vapeur le lait, puis le verser. Bon, nous avons notre plan et le lait. Vous pouvez voir sur le lait, il en a un bel éclat, bon micro en mousse, et puis quand vous remuer, vous pouvez voir qu'il colle sur le côté un petit peu, mais pas trop. Un cappuccino serait frothier. D'accord, et c'est un Café au lait.
Comment Faire un cafe au lait (Caffe Latte)
Apprendre comment faire un cafe au lait (caffe latte) par les experts de Troisieme Rail Cafe dans ce Howcast video.
Mon nom est Mike Jones, et je suis un barista a la Troisieme Rail Cafe directement par le Washington Square Park a New York. Je vais vous apprendre quelques base a cafe de competences. Je vais vous montrer comment faire un Cafe au lait. Maintenant a sa forme la plus elementaire d'interpretation, une latte est juste espresso avec du lait. Traditionnellement, il sera de 8 onces de 12 onces, certains magasins vont, plus que cela, generalement pas trop plus petite que 8 onces. Vous avez commence avec environ 2 onces de cafe espresso et le reste est du lait qui est cuit a la vapeur avec juste un tout petit peu d'air. Vous ne voulez pas qu'il soit trop mousseuse et aussi de ne pas trop mince. Je vais donc aller de l'avant, tirer le coup de feu, la vapeur le lait, puis le verser. Bon, nous avons notre plan et le lait. Vous pouvez voir sur le lait, il en a un bel eclat, bon micro en mousse, et puis quand vous remuer, vous pouvez voir qu'il colle sur le cote un petit peu, mais pas trop. Un cappuccino serait frothier. D'accord, et c'est un Cafe au lait.
Comment Faire un café au lait (Caffe Latte)
By commentfaire
Apprendre comment faire un café au lait (caffe latte) par les experts de Troisième Rail Café dans ce Howcast vidéo.
