Types de Gombo

Types de Gombo

Types de Gombo : Plusieurs milliers de conseils pour vous faciliter la vie.

Longtemps un aliment de base du Sud de la cuisson, le gombo (Abelmoschus esculentus) est disponible en differents types, a partir de vieux-temps favoris de nouvelles varietes ameliorees, mais la cuisine jardiniers souvent baton avec l'eprouve et vrai. Bien que le gombo peut etre cultive dans tous les etats-UNIS Departement de l'Agriculture des zones de rusticite des plantes, cette culture annuelle s'epanouit dans un climat chaud. Si vous etes dans la nostalgie ou la recherche de la derniere dans le gombo plantes, vous les trouverez parmi les types suivants:

a l'Ancienne Objets
Le gombo d'un siecle ou plus, il ya varie selon les varietes modernes dans beaucoup de façons. Certains heritage de types encore supporter longtemps, les gousses etroites avec dur, dense le long des cotes du fruit et une forte, piquante point a l'extremite. Autour de la base de gousses, epineux, les epines de la garde du fruit. Beaucoup de vieux types perdre la tendresse rapidement et de grandir dur.

• L'heritage de Corne de Vache le gombo (Abelmoschus esculentus var. Corne de Vache) pousse jusqu'a 8 pieds de haut ou plus, la production de maturite, les gousses jusqu'a 14 pouces de long. Le meilleur pour la cuisson a la moitie de la taille ou du moins, la grande taille des gousses sont utilises dans les arrangements floraux. & nbsp
• l'Argent de la Reine du gombo (Abelmoschus esculentus var. Argent de la Reine) pousse jusqu'a 6 pieds de haut avec de la creme-vert gousses jusqu'a 7 pouces de long. Cet heritage variete est connue pour des cultures de ses delicatement cotelee gousses.

de la Faiblesse des Types
Gousses qui manque a l'epineuse epines de l'ancien temps les types de simplifier le gombo de la cueillette. Les obtenteurs ont travaille a travers les annees pour eliminer les epines, l'augmentation de la tendresse et de garder l'obscurite, rainuree gousses.

• Clemson Spineless gombo & nbsp (Abelmoschus esculentus var. Clemson Spineless) a ete un haut-vente de la faiblesse de la variete, puisque l'Universite de Clemson a introduit la bourse-gagner de l'usine en 1939. Il pousse jusqu'a 5 pieds de hauteur uniforme avec des gousses qui sont les mieux recoltes lors de 3 pouces de long.
• le Cajun de joie ' gombo (
  (Abelmoschus esculentus & nbsp le Cajun de joie ' ) est un prime hybride gombo avec un vert fonce, 5 cm de long, de la faiblesse des gousses. La plante pousse jusqu'a 4 pieds de haut. & nbsp

Nain Okras
tristement celebre pour revenir a la taille standard lorsque les conditions le permettent, nain okras generalement, seulement 2 a 4 pieds de haut au lieu de deux fois. Nain okras long-podded et court-podded de l'heritage et des varietes modernes, avec et sans epines, qui correspondent a de petits espaces.

• Cajun Joyau du gombo (Abelmoschus esculentus var. Cajun Bijou) il porte une recolte precoce de la mollesse, de 8 pouces de long gousses sur une plante que les sejours de 2 1/2 a 4 pieds de haut. & nbsp
• Nain Vert Gousse Longue de gombo (Abelmoschus esculentus var. Nain Vert Gousse Longue) reste juste 2 a 2 1/2 pieds de haut, qu'il livre vert fonce, cotelee gousses jusqu'a 8 pouces de long. Cette variete se comporte bien dans les regions du nord avec de courtes saisons de croissance.

le Geant Okras
le Mammouth ou le geant de type okras gagner leur nom a partir de la hauteur, de la longueur des gousses, gousse de perimetre ou d'autres facteurs. Un geant varietes peuvent atteindre 10 metres de haut ou plus, plus du double de la hauteur de beaucoup de okras, et des 'geants' sont a la hauteur standard mais qui ont de la graisse, des gousses nain normal de gombo.

• Beck's Big Buck le gombo (Abelmoschus esculentus var. Beck's Big Buck) donne de la graisse des gousses qui peuvent remplir une main d'homme.
• Perkins Mammouth Gousse Longue de gombo (Abelmoschus esculentus var. Perkins Mammouth Gousse Longue) pousse jusqu'a 10 pieds de hauteur. La recolte de l'extra-longues gousses de 4 a 5 pouces de longueur pour un maximum de tendresse, ou de les laisser mûrir jusqu'a 9 pouces de long. & nbsp

Tour-Pod Types
la peau Lisse, rond-pod okras manque l'eminent cotes mais ont souvent plus epais, charnu, les murs de la place. Ils sont frequemment utilises dans la mise en conserve et de commercial.

• d'Emeraude, le gombo (Abelmoschus esculentus var. Emeraude), developpe par la Campbell Soup Company, offre de haute qualite, les premieres recoltes de savoureux, lisse les gousses.
• la Louisiane de Velours Vert gombo (Abelmoschus esculentus var. la Louisiane de Velours Vert) offre lisse, rond de 8 pouces, des gousses de garder leur couleur lors de la cuisson. Primee, cette variete tolere de fortes chaleur et l'humidite. & nbsp

Star-Pod Types
Cinq a huit cabinet de cotes sur la longueur de la gousse de donner etoiles-pod types de leurs caracteristiques cannelee apparence. Tranche le sens de la largeur, de la forme d'etoiles ajoute une touche distinctive a des plats culinaires.

• l'Etoile de David, le gombo (Abelmoschus esculentus var. Etoile de David) temoigne d'une forte saveur, de 5 a 7 pouces gousses jusqu'a 2 pouces de diametre sur les plantes qui poussent a l'8 a 10 pieds de haut. Les sections transversales de la maturite, moderement epineux gousses inspire le nom.
• 'Annie Oakley II' gombo & nbsp (Abelmoschus esculentus & nbsp 'Annie Oakley II') reste une compacte 4 1/2 pieds de haut a cause d'un court 'entre-nœuds' ou des espaces entre les nœuds sur ses tiges. Long, mince et abondante, sa mollesse des gousses a maturite precoce et de tenir leur tendresse.

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Rouge Okras
En plus de diverses nuances de classique gombo verdure, certains okras rouge, de violet ou de bourgogne, les gousses, les tiges et les nervures des feuilles. Belle dans le jardin, ils completent le gombo de l'hibiscus, de la bourgogne a gorge jaune fleurs. Rouge gombo perd sa couleur lors de la cuisson, mais frais de tranches d'ajouter de la saveur et de la couleur.

• Bourgogne Rouge gombo (Abelmoschus esculentus var. Bourgogne Rouge) les sejours de 3 a 4 pieds de hauteur et porte une abondante recolte de rouge-violet, de 5 a 7 pouces de gousses.
• de Velours Rouge, le gombo (Abelmoschus esculentus var. 'Red Velvet') les equipes de scarlet-rouge, les 3 a 6 pouces, legerement cotelee avec les gousses d'appariement des tiges rouges sur 4 a 5 metres de haut de la plante qui ajoute ornementales les interets de la comestible, de la bonte.

Astuce

• 
  le Gombo gousses poussent vite! Ils peuvent aller de fleurs de mammouth de la taille des gousses en seulement quelques jours. La recolte de gombo, tandis que les gousses sont encore jeunes et tendres et les couper facilement avec un couteau. Plus vous la recolte, ils plus qu'ils produisent.